蟹的回忆
生日到底该怎么过呢?在我记忆之中,只有两次生日我比较有印象。第一次是在我幼儿园的时候。当时买了个蛋糕,挺大的,现在如果再看到的话,可能感觉会不一样。那天晚上外公外婆都来到了我家,除此以外,还有我的一些同学。那是我记忆之中,有史以来最正式的一次生日。但是除了那个蛋糕,除了那些我部分记得部分又记不清楚的人以外,我再也记不起其他。第二次生日是在我小学六年级的时候,那天中午。妈从市场里买回了虾和蟹。我为数不多吃蟹的经历就在那不久之前,我在表姐家吃过一顿,那天晚上刚好是翡翠台的电视剧《难兄难弟》的大结局,所以吃完那顿以后我们把电视剧看完,再由表姐他爸用摩托车把我跟我妈送回家。那是我第一次在家里吃蟹,之前在外面什么时候以什么方式吃过蟹我没有印象。之所以记得那个生日是星期六,记得吃蟹了,是因为那天早上我正在完成一个立体的美术作业。那个作业需要我们在一张卡纸上绘画,然后用折纸刀刻某些线条,接着把卡纸竖起来粘贴,最后把之前划开的部分经过一些折叠处理,让那变成一个立体的作品。我依稀还记得当时我用的折纸刀不怎么锋利,所以经常划口子的时候卡纸。还记得那一次我妈跟我说,这一次在家里自己吃蟹,吃到够为止。但实际上那一次买得并不多,所以虽然是有那个东西,但是如果要吃个够的话,也只能是留给我吃而已。
前段时间跟粮食局去检查的时候,在最后那个点的最后一顿饭,他们上了一盘蟹。他们说那些蟹是买回来养在自己的池子里的。因为他们是有加工大米能力的储备企业,加工米的时候肯定会有米糠之类的东西,那些蟹就是吃那些大的。因为可用作准备的时间比较短,仓促地决定要在他们那里吃晚饭。所以他们也就只能手边能抓到什么就用什么做饭。在自己家里吃跟在外面和一桌领导吃,感觉彻底不一样。在我印象之中,我起码有20年没有吃过蟹了。所以当他们硬是给了我一只以后,我甚至不知道该如何开始。
综上所述,我不是一个吃货,我甚至不知道自己最喜欢吃的是什么,但可以肯定的是我觉得吃蟹非常麻烦,虽然跟虾比起来,蟹的确很鲜甜,但是跟虾比起来,吃一只蟹实在要耗费太多步骤和时间了。如果掌握了某些技巧。吃虾可以很文雅,但是吃蟹是无论如何文雅不来。所以这也就是为什么我通常不怎么吃蟹。也正是因为我不怎么吃,所以就更加会显得狼狈。为什么有那么多东西好吃,非得选这个这么麻烦的呢?而且虽然有那么多好吃的东西,但实际上现在的我已经不能吃下太多,又或者是吃下太多以后导致的问题得花好长时间才能解决掉。与其这样,为什么非得折磨自己呢?
从前我会盼着生日快点到来,但现在我真的不希望过生日,因为那意味着一年即将结束了,我还有一大堆的事没做完。准确来说并不是因为我没有准备、我不够努力做不完,而是因为那些东西必然会叠加到年底才一并爆发。我明明知道这不可避免,但完全没办法提前完成。
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