211心得
“入实验室搢（同音而已，不知道原字怎么写）紧急制”，不知道这句顺口溜的来源。实验室的按键都可以很紧急，所以，当开动的时候通常你都不能离开，按下了紧急制就意味着你要呆下去了。
在以火箭的速度发展的中国，有个美称为祖国南大门的城市，叫做广州。在广州天河区有个占地很大的学校，叫做华南农业大学。在郁郁葱葱的树木中有幢大楼夹在第一和第三教学大楼之间，叫做25号楼或食品学院院楼，俗称新实验大楼。在主调颜色为红色的院楼二楼西面有房号为211和215的房间，叫做微生物实验室。华农的大部分微生物实验课就在这里完成，食品学院的微生物老师担起了学校大部分学院的微生物教学任务。
我的主打实验生涯就是从211开始。在那个烂烂的实验室里呆了不少日子，看到了一些人和一些事，有高兴有郁闷，有赞叹也有鄙视。但无论怎样，我每次总能信心满满地进入那个人称“渣人机”（她们说精力会被渣干）的实验室。大概是因为心态不同吧，我每次都很渴望很有计划，我知道我要干什么，没有人强迫我某天要完成什么任务，不为他人，我为探索求知而努力。
从大二开始在那里混，亲眼见证着03届的师兄师姐完成毕业实验，见识过新手研究生师兄给06届的师弟师妹上课，也看到了那些和我过去一样，朝气蓬勃进行科学创新课题研究的晚辈们。惨不忍睹的环境不变，生生不息的活力继续着。这里最经典的声音来自高温蒸汽灭菌锅，它们放气时的咆哮声曾吓倒不少刚接触的女生，旋开盖子时清脆的金属敲击声，使等待灭菌的同学如猎手嗅到猎物一样靠拢过来。这里还有各种培养基的气味，报纸灭菌后的气味，划火柴的气味，甚至还有臭氧的气味（因为超净台的有机玻璃只有一半，紫外照射灭菌时气味都跑出来了）。在这里，我们主要跟微生物打交道，要死要活都掌握在我们手里。我们用高温蒸汽、火烧、紫外等方法kill掉我们不想要的，用冰箱、培养箱、摇床等创造最佳的环境保存或培养我们需要的。
微生物实验简单来说就是控制它们死活的过程。死了的一了百了，活着的我们要测定其一系列的东西，从而确定它的种类、性质甚至机理，总结出利用它的方法，研究出进一步应用的技术。当然，这一切一切一个人或一组人能完成的，这需要几届同学及老师的共通努力。
人力资源部经理能分辨出应聘者的优劣我则能分辨出实验室里同学的种类：
一组人出现的通常是小师弟师妹，他们进行的是创新课题，一组人完成一个课题，通常集体出现，在超净台上坐一排3、4个的，不用说，肯定是晚辈；单枪匹马的通常是大四或者研究生，超净台最多坐2人，研究生嘛，看样子都能看出来，他们特别“成熟”，而且绝大多数都在说很溜的普通话。
二、等待状态
待灭菌的时候掏出本英语阅读来刨或者干脆在吹水的通常是晚辈；大四的同辈大都在灭菌时不知道哪里去了，一个人来，可能要去别的地方拿什么东西或者跑到别的实验室找同在做实验的同学打发时间；至于研究生，我这两天就连续看到两个，在实验台上铺张报纸，搬出个手提忙他的，真有米！
三、称量方法
刚做培养基的时候我也觉得没有称量纸就无法称量药品配制了，这种现象也同时适用于晚辈们，他们大都有私伙称量纸，有些甚至每称一个药品都要用纸巾把药匙擦得干干净净然后才称另一样；我们这里大四或以上的老油条呢，一个钢杯甩在电子天平上，湿也好，干也好，归零，然后就开始称，每称一个药品大概就甩甩药匙就算了（酵母浸膏、牛肉膏等黏糊糊的除外）。
能钟情于某个东西是个很不错的境界，还有大半年就要离开这里，211的故事和经验就由后辈们继续和总结吧。
