我的天

今天是换岗的大日子，准时8:30AM到达前座5楼找郑主任，oh~~~ 她不在，应该还没回来，于是就站在电梯口等。电梯开门，一女性出来，进了办公室。过了一会儿，过去瞄，哈，刚才回来的果然是郑主任。郑主任为我打了个电话，然后让我去后座9楼找吴主任。到吴主任那里的时候她正要和后座的所有员工开会，于是就叫我在门口等。

一等就是1小时，站在那里呆发过了，地铁报看完了，员工们还没开完会。

9:30AM，多人出来了，我第三次偷瞄办公室时，办公室总算只剩下吴主任一人了。于是就跑了进去，她也打了个电话，叫郭工上来。后者就是我现在的顶头上师。又站了一会儿，郭工来了，把我带走，十分幸运，被分到食品部的食品添加剂检验。实验室偌大，很少人，更幸运的是我们的玻璃仪器、卫生等都有专职的阿姨负责。于是我们的工作就只是做实验，运气实在太好了！真害怕要到那里“洗大饼”。实验不需经常用强酸强碱，所有东西拿来用就是（阿姨洗干净后已烘干）。到处都是吃的，只要你喜欢，随便拿。郭工差不多时间就会“带队”吃饭或下班。

测添加剂用的仪器有液相色谱、气相色谱等，我做的主要是前处理。后续仪器测定部分听说师兄以后会教，即便他不教我也会跟上去偷师一下，嘻嘻。在我们测的添加剂中最费时的是色素，听说清洗抽提需要很长时间，一个色素可能要做2天。气相色谱的前期准备要比液相色谱多，呵呵。

在这次实习之中我的运气实在太好了。文员和实验都做过，在文方面接触的是很专业很秘密的QS资料审查，而在实验方面则真的是做实验，学一些之前我从未接触过的东西。之前的朱主任很好，现在的郭工也很不错，我实在太走运了：）