我的天

天气转变的时候，东西是最容易坏的。在没有开始变凉之前，广东的湿度一直在70%或者以上，过分的时候可能会到达90%左右，但是随着假秋天的到来，湿度一一路走低。最夸张的时候，我家的湿度还不到20%。通常情况下宿舍的湿度会达到85%以上，但现在湿度只有50%左右。干燥肯定好，起码不会担心发霉之类的事情，但是就不得不涂一点润肤露。处理纸张的时候也得特别小心，因为一个不小心就会划口子。手总感觉很干，总感觉忍不住要撕皮。

宿舍洗手盆的热水编制管爆裂之后，我才发现，之所以那个东西会断掉可能管子里早就有很多沙子了。洗手盆的热水通常是不开启的，所以一年到头好长一段时间，那个管子都处在一个封闭的状态。为什么花洒的热水没有问题，是因为即便在夏天，洗澡之前放水，我都是直接开热水，开到最大。洗澡的时候再适当往回调。相对而言，花洒那边被沙子淤堵的几率低一点，但有些时候，尤其是放假归来，开热水的时候，可能会有很长时间的黄泥水。花洒跟洗手盆不一样，洗手盆在接水龙头之前还有一条编织软管，但花洒的混水器是直接接在墙体的水管上的。就感觉来说，洗手盆后面，无论是角阀、编织管还是水龙头，都很难修，相对而言，花洒的那个混水器，从空间来说，好像容易一些。

第一天晚上那条断裂的编制管还连在那个地方，所以实际上洗澡的时候，我没有做太多额外处理。晚上洗完澡，碰了一下那个东西，发现其实里面的橡胶管已经完全断裂。连接的只是某条红色的尼龙绳。当我把那条东西剪掉以后，第二天晚上洗澡，那个水沿着那个出口喷得老高。我已经全部脱衣服，准备洗澡了，那个水不是温柔的流出来，而是喷出来。这边的水是喷出来，而我花洒的水仍然只是一条线，这样的水压没有办法，我只能在那个断头的地方盖一块抹布。那个口的水依然会流，但起码不会喷到天上去。第三天晚上在洗澡之前，我就请教网友我该怎么办。他给出的方案是热熔胶。一开始我担心热熔胶直接灌里面会不会通过角阀然后留到水管里。所以他的建议是我先削一个橡皮擦堵住，然后再开始热熔胶。但实际上我们都多虑了。好不容易拿个手机，在狭小的角度拍摄照片以后我发现。那个断裂的管口有一些黑色的橡胶残留，除了那个东西以外，当我拿着电笔往里面插的时候发现手感很不对，里面都是固体，塞满了。那条断裂的编织管橡胶内径跟我的热熔胶一样，但是断裂的那个口里面几乎可以这么说，没什么空间。一开始我以为里面应该有些水，所以我塞了一些纸巾进去，结果发现纸巾居然塞不进去，用手触摸，我好像根本没摸到那么大的直径。当我用电笔也就是一个很普通的小型一字螺丝刀去捅的时候发现里面全部都是沙子。说不准那到底是水垢还是沙子，反正就是类似的那些固体。一个编织软管的接头尚且如此，可想而知，那个角阀里面估计早就不知道被多少沙子堵住了。我不知道为什么好像没有听说谁宿舍的总开关球阀有问题，又或者说只是我的没有问题，那些长期不用的也会有问题，但起码所有人的角阀一定全部都有问题，无论你买什么质量的角阀，因为水质实在太差了。自来水公司说跟他们没关系，他们的水在接进来的时候是合格的。为了这个泥沙的问题，还特意投诉过，让他们过来检查。他们说这是我们自己内部管道的问题。内部管道的问题，让所有人的角阀都坏掉、让所有人的水管都堵掉、让所有人的水龙头都不断腐蚀。我不知道角阀这种东西，哪怕不是在这种地方，到底是不是应该每隔几年就换，哪怕不换阀体本身也要换里面的阀芯，又或者得拆出来清洗。在遇到这种事之前，我完全没有听说过要做这种维护。

那个断头管子里面都是沙子，所以之前我担心的用热熔胶会不会直接流到水管里的想法绝对是不可能发生的。所以我就大胆地往里面热熔胶。一开始我只是堵了个头，后来网友指点，我应该再搞多一点，直接让那个热熔胶包住那个断头的两个凸起的纹路，那么热熔胶就能像手一样找到一些可以发力抓手的地方，这样就不容易在水压之下把堵进去的那些东西喷出来。在用热熔胶处理之前，我觉得很大概率那个东西会飞出来，但是当我把热熔胶打了很多，打到那个地方根本认不出原来是什么样的时候，我觉得我的热熔胶有可能不飞出来。洗澡的时候我用了我认为最低限度的热水流量，在这种情况之下，那个断裂口的封堵没有喷出来，但是那个地方有渗漏。渗漏的点不在我打热熔胶多层加固的地方，而是在断头软管跟锈死的螺母之间。

如果宿舍不是那么抠，宿舍不用单孔的冷热水水龙头，那么那条连通角阀跟水龙头的管就不会那么细，不需要承受那么高的压力。即便坏掉更换的时候也比单孔的冷热水龙头简单很多。

周一的晚上想洗个洗衣机，结果洗手间水龙头的热水编织管坏了。周二跟往常一样上班烧水，但是当我烧完第一壶水的时候发现盖子的按钮跟平时感觉不一样。进而发现，那个按钮按进去了，自己就弹不回来了，要怎么把那个搞回来？估计后面有弹簧支撑的插销。接着我发现盖子那里有好几个卡扣，但是当我用正常的方法打开卡扣的时候，塑料就像泥粉一样散落。打开那个盖子，发现可能是那个弹簧的力度已经不够。所以出现了过度压缩，过度压缩到达一定程度，插销就回不去了，该怎么办呢？只要把东西垫在弹簧后面，不让它过度压缩就可以了，所以我从牛奶的箱子那里，剪下一点纸皮，塞在那里后面，实验证明这样没有问题，但是当我把那个装置装回那个盖子，之前的那些卡扣烂得更多了，我发现除了那些卡扣以外，某些在烧水的时候烧水壶里的部分也都碎成了泥，一摸就散架了，满手都是颗粒状的东西。这意味什么？意味着这个水壶的盖子废掉了，无药可救的那种，塑料已经老化到不能继续使用的程度。之前没发现，现在我发现了。至于之前有没有喝过塑料水，我不知道。可以肯定的是塑料如果是完好的，还好说，但是现在盖子那个塑料已经破损了。烧水壶还能继续烧水，一点问题都没有，但关键是盖子已经没办法使用了，不可能打开盖子烧水。那个盖子跟壶的其它部分是一个整体。你没办法替换掉那个盖子，而且在我印象之中，这个水壶已经很有历史了。我首先把手水壶丢掉了，然后把它的底座也拿去丢掉，顺便看了一眼，原来这是一个2013年的水壶。这个烧水壶用了11年。用了11年的塑料老化成这个程度，已经很了不起了。大概因为第一代使用电热水壶的人发现了这个老化的问题，所以后来的电热水壶壶体内部全部都改成了不锈钢，以前的电热水壶可能整个都是塑料的。我刚扔掉的那个电热水壶壶身是不锈钢的，但是盖子是塑料的，很多年以前我们单位的一个领导在用这种水壶的时候，就选择不盖盖子，随便找个什么陶瓷的杯盖遮挡一下。11年后，当我见识到这种塑料的老化以后，我终于明白了他的用意。

谢天谢地，我家这么多年来，几乎不用电热水壶。小的时候烧水的是一个铝的水壶。那种水壶估计家家户户都有，还会叫。小学高年级以后，家里把那个铝的换成了不锈钢的，那个不锈钢的水壶一直使用至今，我已经不记得一开始的时候它会不会叫了，反正现在不会。以前的人没有那么多花俏的东西，整个壶除了盖子上的打手，其它全部都是金属的。那个把手不直接和内部接触。这么多年来，我从来没有意识到烧水壶还得小心塑料老化这种问题。

谁会想到一个电热水壶居然会用11年呢，期间一点问题都没有。塑料老化是不可避免的事情。这个用了那么多年一直没有出现过问题的水壶的品牌是广东金灶，这个牌子在广东喝茶的人群里非常普遍，基本大家都是用这个牌子烧水。没有那么多花哨的东西，没有卖多少个广告，但是喜欢喝茶的人，基本人手必备。

没有了电热壶水壶，我怎么烧水呢？在我的库存里还有了一个尘封多年的养生壶。那个养生壶之前被我用来煮过粥，煮过中药。在用来烧水之前，我先用活氧的茶具清洗颗粒处理了一下。但即便这样，里面还是残留了一些中药的味道，但幸好我几乎不怎么喝白开水，都是喝淡茶水，茶水可以掩盖掉那个味道。

我是继续用玻璃养生壶烧开水还是要买一个电热水壶呢？

你永远都不知道你将遇到什么，虽然有些事情你早就已经预料到了。

周一的晚上吃过晚饭回宿舍，我终于忍不住要洗一下洗衣机，因为洗衣服的时候，那些粘在衣服上面的东西越来越多。要洗洗衣机，光用冷水肯定不行，所以我就把洗手盆的热水开到最大，然后一盆一盆地用小盆接到洗衣机里。这次我除了放已经过期了很久的洗衣机清洗方块以外，我还放了好几勺的爆炸盐。我感觉二者的成分是有点相似的，其中一个很重要的成分是表面活性剂。无论是哪一款，都需要在高温下才能起作用。

我实在没有那么好的耐性装满一一整个洗衣机，所以装到一半以后，我就开始正常放水了，但是我好像依然听到洗手间里有水的声音，虽然水龙头我已经关了。我知道我用水盆去接水，肯定会有一些水洒在地上，但关键是好像洒在地上的水比我料想中要多，接着我发现洗手盆下边连接水龙头的热水编制管在喷水。洞不算很大，但是喷得很猛烈，水直接打在了洗手台的支撑柱上。虽然那个时候，我的水龙头已经处在关闭的状态，但是水压还是很大。看到那个状态的时候，我很崩溃，整个宿舍除了阳台和洗手间地板漏水以外，最糟糕的就是那个东西。因为那里的可操作空间非常小。手几乎伸不进去，那个东西坏掉，意味着要更换的是一连串的玩意。包括坏掉的那根编织软管，连接那根软管的角阀，还有上面的水龙头。那个冷热水龙头，几年前我就知道它在漏水，漏得我满地水，最后我想到一个方法，在水龙头上加一条围巾，把漏出来的水引到洗手盘里，这样的话即便漏水，也不会漏得我一地。为了解决那个水龙头的漏水，我曾经尝试过把水龙头拆开，结果拆到一定程度的时候发现那个材质像一张纸，稍微用力估计就碎掉了，不用力，你又没办法把那个装置拆下来。把上面的盖子拆掉以后，我证实了我的想法，那个东西在漏水的，但漏得不太严重，水珠是一滴一滴的冒出来的。即便我把肉眼可见的水都吸干，过上一段时间那里依然会满水然后溢出来。那次拆解让我明白的那个水龙头是个一碰即废的东西。

水龙头的软管连接的那个角阀，软管的那个螺母早就已经锈掉了，那根软管的编织材料外面摸上去有白白的固体，是水垢。估计之所以会有那些东西，是因为水龙头漏水，所以水一直留到那个地方。水垢有了，螺母锈住了角阀。从入住开始我就没动过，7年以来那个角阀完全不敢动，因为抽水马桶的那个角阀在某次试图清洗抽水马桶的时候一动马上废掉。抽水马桶那角阀废掉的时候，我试过轻轻地扭动洗手盆下面的冷热两个角角阀，纹丝不动的节奏。要不纹丝不动，蛮力以上估计马上会散架，所以那个东西碰不得。现在软管坏掉了。我不得不死马当活，死命扭那个角阀，一点效果都没有。我该怎么办呢？唯一的办法就是把总的热水球阀关掉。要不漏水，只能这样，但是这样做，我怎么洗澡呢？即便是大热天，也不可能完全不用热水，现在天气已经变凉，晚上已经不用开空调，在这种情况之下，不可能不开热水洗澡。

我可以怎么办呢？我什么都干不了，这些事情已经超乎了我自己能解决的范围。这个时候，作为单位宿舍的易耗品，而且已经到达工作年限的易耗品，单位不管，让员工自行解决。你给我提供服务，我有偿接受修理或者某些配件的更换，我完全可以接受，但这种不管的做法无情且无理。

周六收到了扇形的咖啡滤杯和咖啡滤纸，在收到货之前我觉得扇形的东西就那个样子。因为除了扇形的滤杯，通常我们见得最多的是V60滤杯，V60意味着那个锥形的角度是60度，配套V60的滤纸角度是90度，所有滤纸都是这么个角度。有些人说他的滤杯跟他的滤纸不太配套，要折叠一下，我觉得那可能是那个滤杯不是一个正圆形，因为一些手工制作的原因，导致了一些角度的差异，但相对来说也不会过于明显，虽然有点凑合，但还是能用。卖滤纸的地方，除了锥形滤纸就是扇形滤纸，唯一不一样的就是卖10个、40个、100个还是200个，只是购买数量的差异。我已经买过几回锥形滤纸了，一直没有碰到幺蛾子，所以我觉得，既然这次我买了扇形的滤杯，那么我买扇形的滤纸就可以了。唯一需要注意的是，我买的是1~2人份的扇形滤杯，所以我要买1~2人份的扇形滤纸。

当我把滤纸和滤杯都带回家，拆开滤纸，尝试一下让滤纸贴合滤杯的时候，我简直傻眼了。滤纸和滤杯根本没办法贴合，而且那个不能贴合还是差异非常大的。扇形的滤杯，你可以把它把它看成是一共有4个平面。那个扇形的滤纸，我只能贴合其中的三个，最后那个平面那个绿纸完全和它彻底分离，为什么居然会有这么恶劣的事情呢？我妈觉得是我的滤纸买错了，但扇形滤纸就那么个模样的，而且卖滤纸的地方，还说他们是黄金角度60度。为什么是60度呢？之前我没有研究过。然后我就拿出之前90度的锥形滤纸，结果居然和扇形滤杯完全贴合，唯一需要做的步骤就是把锥形滤纸最下面的那个角折起来。这些扇形滤纸我还一次性买了100个，想想都觉得很疯狂，就滤纸的质量来说，我感觉比我之前买的那个锥形滤纸韧性要好，也厚一点点，但关键和我的滤杯不配套。

我找出家里不知道尘封了多少年的量角器，量了那个扇形滤纸的角度。扇形滤纸的底边和斜边的角度是55度。用180度减去两个55度，也就是扇形滤纸的角度是70度，正是因为少20度，让我的扇形滤杯和滤纸不配套。

扇形滤杯实际上用的应该是锥形的滤纸吗？那么那些扇形的滤纸又到底应该用在什么地方呢？

后来当我再去研究扇形滤纸的时候。发现一个M开头的品牌，它的扇形滤杯应该和它的扇形滤纸配套，但即便是配套的东西，在展示的视频里还是会有一点点不贴合。另外一个K品牌的咖啡用品，直接就看到用户在评论这里说他买同一个型号的滤杯和滤纸，无法贴合。扇形的滤纸应该用在什么地方呢？搜索发现，原来某些卖滤纸的地方说他们的扇形滤纸用在某些美式咖啡机或者聪明杯里。美式咖啡机是一个扇形的漏斗，我还有印象。但具体那个漏斗的开口横截面到底是扁椭圆还是接近正圆，我已经不记得了。因为我的那个美式咖啡机是2008年通过某次blog活动赢回来的奖品，时间太久远了，而且早就扔掉。现在我到手的这个扇形滤杯开口是椭圆的，但是那个形状非常接近于正圆。我没有研究过聪明杯，但我一直以为那个东西是用锥形滤纸的。

在淘宝上搜索扇形滤杯或滤纸，的确评论里面的某些人他们的滤纸跟滤杯完全贴合，但是相对于锥形滤杯来说，图片的数量不多。我买了一次失败的滤纸，但谁又能想到买锥形滤纸怎么买都不会错，但是买扇形滤纸，第一次就中招了，中招了之后还不知道自己为什么会中招？

那100张扇形绿纸怎么办呢？其实也不是不行，只要把两个斜边折成接近90度，就可以在扇形滤杯又或者是锥形的滤杯里继续使用。不过跟原配相比，有点奇怪而已。

上个周末去了咖啡集市，看到了很多款式的手冲滤杯。有些是百褶裙的，那种形状的滤杯叫做蛋糕滤杯。有一些滤杯的颜色非常漂亮，还有很多不同材质的滤杯。一开始的时候我觉得咖啡的滤杯，也就只是起到了一个漏斗的作用。我知道用滤纸是最省事的，但是用滤纸好像不环保，所以一开始，当我要喝咖啡粉的时候，我买的是不锈钢滤杯，不锈钢滤杯里面有一层目数很高的尼龙滤网。这样的话咖啡粉就可以直接倒在滤网上。只要滤网的目数够，那么那些粉就不会到达滤液。那个结构的不锈钢滤杯起到了漏斗以及滤纸的作用。单位我买了一个，家里我也买了一个。虽然原理是一样的，但是单位买的那个也就只是个漏斗。家里的那个下面还有个架子，那个那个架子可以架在杯口上。单位的那个我用得很少，因为后期我就变成了直接使用挂耳滤袋。家里的那个我妈一直在使用，随着使用时间的延长。即便从感觉上，咖啡粉已经尽量洗干净，但不可避免的是还会有一些非常细的咖啡粉堵塞了滤网的小孔。这就导致了即便用同样粒度的咖啡粉，越往后过滤的速度就越慢，所以有一次我妈实在忍不住了，直接把不锈钢漏斗里面的那个尼龙滤网撕掉，虽然不锈钢的漏斗上还是有小孔，但是相对于尼龙滤网来说，过滤速度会倍增，但是不锈钢滤网的孔相对于咖啡粉来说尤其是那些控制不住的极细咖啡粉来说又太大，所以撕掉尼龙滤网以后，我妈就开始在不锈钢滤杯里面加普通滤纸。这样过滤的速度很快，清理也很简单，直接把滤纸拿掉就行了，滤液里面不会有渣。我在我妈开始实施这种操作之前，我就把那个已经撕掉了尼龙滤网的滤杯在用清洗茶渍的活氧颗粒泡洗了一遍，虽然在那之前我妈已经用牙刷以她觉得尽可能干净的方式清洗过，但是相比于我直接用开水以及活氧颗粒浸泡，效果的差异程度是非常大的。活氧处理之后整个漏斗闪闪发光，跟新的没区别，但是在我妈用牙刷处理之后，我用活氧处理之前，我能明显的看到咖啡的痕迹。那些小孔用普通的牙刷，哪怕你再努力，还是非常难清理到位。

在我妈发明用这种方法之前，她就发现用锥形的V6时滤纸刚好能和滤杯完美的贴合。如果这个漏斗是不漏风的。滤液只能从底部漏出，这种完美的贴合会导致整个过滤的速度非常缓慢。但因为我妈的这个不锈钢漏斗实际上漏斗壁上都是微孔，所以滤液通过滤纸以后马上就可以在透过不锈钢的滤壁过滤出来。我没有研究过这样过滤速度到底有多快？因为单位的漏斗我没有这边处理过。我也没有喝过我妈手冲出来的那个咖啡液，因为我喝到的都是我妈已经给我加入牛奶的拿铁。我买的通常是中度或者深度烘培的豆子，以我妈的这种过滤方式，会不会导致萃取没有完全到位呢？

我买的那些咖啡粉或者豆子，从性状来说，用扇形的滤杯过滤据说是比较稳妥、比较不容易翻车。所以我就入手了扇形的滤杯和滤纸。

但谁知道，这是另外一个坑的开始。