2020-01
22

吃腻了

By xrspook @ 19:16:37 归类于: 烂日记

在外面吃饭,看到琳琅满目的菜单,我根本不知道想吃些什么、该吃些什么。其实上面什么都有了,猪牛羊鱼虾鸡一应俱全。基本上,普通的能数出来的动物都有,但是我却不知道自己想吃什么,貌似我什么都不怎么想吃。这个春节准确来说,还没开始,我们一家三口暂时只在外面吃过两顿,现在我觉得自己已经词穷了。懒惰的方法是在外面吃,但实际上在外面我什么都不想吃。这是一个挺悲惨的状态,因为不在外面吃,家里也没什么好吃的。之所以这样,大概我这个人从来就没有把关注放在吃这个问题上,我宁愿把时间精力放在其它地方,但是,即便绝大多数时间都用在别处,但吃饭这个程序还是不能避免。什么是贵什么是便宜,现在我已经不知道了。有些时候我不想吃,是因为看到那个价格我觉得不合适,但更多时候,是我看到那个东西根本没有任何食欲。之所以这样,大概因为让我选择去吃什么的时候实际上我还没有饿。

从前我爸能吃很多,吃不完的东西丢给他就可以了,但显然,这几年情况已经发生了变化,他再也不能吃过去那么多了,所以当我饱的时候,可能他也已经差不多,所以点菜的时候该如何把握,这是一个比较让人头痛的问题。我尿酸高,我爸直接是痛风。我完全不忌口,但我爸却忌口得要死,出去吃饭这是一个很大的问题。海鲜及菌类不能吃,剩下能吃的还有多少呢?如果再加一条辣的不能吃,火锅没兴趣,西餐没意思,我们还能吃些什么?还有一点让人头痛的是,临近春节或者春节的时候很多地方都关门休假,虽然新闻上说广州还有很多餐饮企业春节不打烊,但实际上那些不打烊的只占很少一部分,即便大家已经把价格提上去了,但可选择的菜式却少了很多。对我这种本来就选择困难的人来说更加麻烦。不想在外面吃,也不想在家里吃,但是又不能什么都不吃,实在让人感觉非常苦恼。

还记得小时候我很期待过年,因为有很多好吃的,只要回外婆家,什么有好吃的都有,无论是糖果还是别人送过来的各种拜年礼品,又或者是外婆做的一满桌的菜。如果天气比较热,外婆会做很多个菜;如果天气比较冷,我们会打边炉,虽然翻来覆去也就那几样,但是那却有家的味道。外面的东西不可复制那个感觉。现在回想起来,之所以我这么回味,大概是因为本来外婆就是一个很会做菜的人,她这辈子,几乎可以这么说,把所有的精力都花在了做吃的上面。虽然她不在外面开小店,但是她可以让家人们全部都吃得回味无穷。外婆的菜色每年也就那几个,但是光那几个菜足够让人日思夜想。现在到底我在想念她的人,还是在想念她的出品呢?我自己也不知道。

如果时光可以倒流,我会主动的当她的继承人吗?

2020-01
18

吃饭的问题

By xrspook @ 21:22:57 归类于: 烂日记

我很想知道北方人过春节,到底会不会像我们这样,吃饭都在外面搞定。我总感觉应该有一些人,无论有多少钱,又或者多懒惰,但是到过年吃饭的时候,还是会在家里自己弄,倒不是因为这样干可以节省一些钱,而是因为这样才有过节的味道。过节的时候出去吃饭,价格肯定更贵,更重要的是服务经常不到位,吃得很着急。我们只是因为懒惰,不在家里自己做,但是在外面吃,却只是方便了不用做饭,也不用洗碗,但吃的东西是不是一定就是我们想吃的?在这里我绝对要打一个问号。几乎可以这么说,无论是高档还是低档的地方,逢年过节的出品肯定是不如平时。我们都想着一家团圆,你又怎么可以指望别人,无论是大师傅还是服务生,过年的时候要继续坚守岗位呢?虽然我们这些客人会给出更高的服务费,但团圆是人之常情。

也不是说在家里做就一定会比外面的好吃,有些人自己做的东西很难吃,又或者像我这种人,平时不做饭。如果只是我一个人在家,要我自己去做的话,我肯定只是煮一个面条。当然如果我心血来潮的时候,会炒一个饭,做一些面包,做一些馒头,做一些蛋糕,但显然后面说的这些纯粹是我用来玩的,并不会在日常生活中经常会干。所以遇到我这种人,你怎么可能希望我在过节的时候做出一桌好饭呢?!估计像我这样的人不是少数,所以现在的年轻人通常都会用外卖来解决吃饭问题。不用自己煮,吃完以后把剩下的饭菜跟餐具一并丢掉就可以了。如果是我一个人的话,我想都没想过到饭点的时候要到附近的什么地方吃饭解决问题。首先是我没想过要花那个钱,其次是即便到了外面,我也不觉得自己有什么很想吃。其实对我来说,吃饭只是一个程序,必须完成的程序而已。我这种人,大概最喜欢的是饭堂,而且是那种没有得挑选的饭堂。去饭堂吃饭,我甚至不需要知道菜单是什么,因为当我知道了以后,我还会去考虑,还要去挑选,还会有期待,尤其是最终饭堂出品的菜式跟菜单不一致的时候,还会有抱怨。干脆什么都不知道,到点的时候就去饭堂。这样的话,每次吃饭的时候,都会有惊喜。从前单位的饭堂和办公楼是连体的,到点了,厨房炒菜的味道还会飘到某些办公室。但现在,办公楼和新饭堂隔了好远,所以每次去吃饭,不到打饭的地方,根本不知道菜色是什么。可以挑选这种东西我觉得很烦恼,因为有些时候什么都想吃,但有些时候吃什么都没兴趣。没得挑,全部都啃下去,最简单。在我家,我就是这么熬过来的。每天都是千篇一律的菜色,同样的煮法,所以如果在家里过日子,根本分不清到底是几号星期几,因为日复一日,完全一致。

我只休了春节假期的第一天,我已经觉得自己想念单位饭堂了。

2020-01
10

天上地下

By xrspook @ 21:49:10 归类于: 烂日记

去过国企监管,也去过民营企业监管,没有对比就没有伤害。从门面看来。民营企业完全不输给国企,甚至有过之而无不及。在服务态度方面,国企相对来说比较正常,不会过于热情,也不会很冷漠,但民营企业很多时候都会走极端,要不就是把客人捧到天上去,要不就是一副赤脚不怕穿鞋的脸面。其实,我也不需要他们的接待有多么的到位,只要他们的工作能符合我们的要求也就可以了。以前我觉得这是理所当然的。对国企来说,即便有毛病,也只是一些小毛病,但是,对民企来说就不是那么回事了。他们其中的某些很在乎那些小小的不达标,但是也会有一些完全不觉得自己犯下的毛病有多么的严重,当你要求他们整改的时候,他们还一副高傲的样子,仿佛他们爱鸟不鸟,真的很恐怖。与其用恐怖去形容,不如用恶心。如果我们知道某家饭馆很恶劣,估计我们直接饭都不用吃,可以出来找另外一家了。现在还未被我们确认为代储企业尚且这样,如果我们真的把他们确认了以后,会是一个什么效果呢?我们如何才能管好他们?万一他们完全不理会我们的指示呢?在我们和他们的协议里,到底有什么条款让我们有足够权力让他们服从我们的管理,以及根据我们的规章制度严格执行呢?没有一定的惩罚机制,根本管不了这些土豪们。如果不想夜长梦多,当然是不让这些土豪加入我们的行列。到底是谁拍板让这些企业成为代储单位之一的呢?从前,我没有见识过这种东西,现在我总算见过了。很自然的我就会想到,到底这其中有什么利益输送呢?

在我们检查他们的时候,我们还在认真地讨论这问题,他们却谈笑风声地岔开话题进行闲话聊天。或许这是他们的策略之一,但显然,就我看来,这是非常不尊重,他们完全不觉得自己有大问题。如果他们只是做自己的生意,没有关系,但是如果那涉及到储备业务,而且是国家性质的,显然他们就不能继续从前的那种吊儿郎当了。这种随意不仅是账目上,还有实际实物管理上。于是我不得不再叹一句,没有对比就没有伤害。

去过一些民营企业以后,你会明白到他们的某些真的非常辛苦。他们一个人干了好几个人的工作,你怎么还能奢望他们能把事情做好。好几个企业采取的都是家族管理的模式,下面的人经常是一个人N个角色一脚踢。那种情况就像是80年代初,各家各户都开士多一样,当老板的要入货,卖货,算钱,还要依法跑各个部门完善手续。跟士多不一样,我遇到的那些打工的做的事情复杂很多。只有见识过这些东西以后,才会让人真的明白到什么叫剥削,以及什么叫做生活艰难。同时也让我们感到,原来自己很幸福。就是因为我们过得比他们轻松,所以在完成某些工作的时候,我们理应要做得更好。

生活不容易啊~

2020-01
9

检查与被检查

By xrspook @ 9:58:24 归类于: 烂日记

我突然意识到貌似年前需要完成的工作好像我已经全部都做完了,而且还挺休闲的样子,余下来的事,我也可以继续完美搞定,也可以慢悠悠地等我有心情的时候再去处理。今年的过年来得早,但是我工作赶进度速度更快。之所以这样,是因为从前我一个人做的事现在可以找个人分担,比如说以前我需要一再核对的事情,在我核对了两遍以后,我就可以交给我的同事,进行最后的核对。通常这些从前我都需要连续好多遍,连续好多天,至于最终是不是真的一定正确,我不知道。起码在别人检查的时候,暂时还没发现有什么高端或者低端的问题。之所以这样,首先是因为我已经对过很多遍,其次是因为真正吹毛求疵检查我工作的人至今为止几乎没有。我反倒是有过变态地检查别人的工作,但是即便真的看出了些什么我也不会把那个问题白纸黑字写下来。首先是因为问题的严重性,其次是因为虽然在那种场合我也是个检查者,但是我明白被检查人的心情。既然是一些非常容易就能改正的东西,何必让他们搞什么整改报告之类的呢。但显然,不是人人都这么想,比如说某些政府部门某些公务员,他们过来发现你一些鸡毛蒜皮的问题,就会很认真地全部都记录下来,要求整改。到年底了,可能会来个秋后算账,来看一下你到底搞好了没。之所以这样,有时并不是因为他们做事真的非常认真,而是因为也就只有这些小问题他们能确保你能改正,然后他们也有业绩,一些很大的问题,涉及面很广,且即便用尽全力也无法搞定的东西,如果他们把那些报上去,最终对方还是无法改正,于是你的业绩就很难看了。我去当检查者的时候,我就没想过我的业绩怎样,如果被我监管的人的确做得很好,我为什么还得硬要编出一些无所谓的问题出来呢。长期以来,检查者的上级都觉得如果去检查的人没找出些什么毛病,肯定是因为工作不认真,要挨批评。如果人人都严格按照条条框框去执行,其实也根本不需要人肉检查者这种角色。完全按照逻辑利用计算机、利用AI去判定就好。这样也就不需要检查者为了不让自己受批评而捏造一些东西出来,同时也不会因为检查者和被检查者某些暧昧关系发生包庇之类的情况。中国人总觉得法理和人情很难兼顾,那些违法的人如果有考虑过保护他们执法者的人情的话,为什么还会堂而皇之地伤害自己人呢。既然他们干出那种事,显然他们就没为你着想过,你为什么要为他们着想?

从前我只是一个被检查者,无论谁过来检查,免不了还是会有些紧张,但是当我经过检查别人以后,我发现原来去检查别人依然会有点紧张。不知道我这种任何时候都可能紧张的毛病什么时候才能改掉。

2020-01
6

春节电商活动

By xrspook @ 10:19:40 归类于: 烂日记

年兽这种东西在今年之前,我都不知道那到底是什么鬼。因为从我很小开始,广州就已经禁放烟花爆竹。没有烟花爆竹,当然也就没有年兽,而且在传统文化方面,我感觉广州一直以来都是比较弱的。倒不是因为这里的人只为赚钱,什么都不顾,而是我们的祖先一直以来都不会把重点放在那些东西上面,所以从我们出生开始,就没见过那种东西,于是也就无所谓传承了。年兽这种东西我至今都不知道到底是什么一个形象,无论是京东,还是淘宝天猫,今年他们搞的春节活动,主角都是年兽。

今年,京东的那个活动,我感觉就像是双11时候天猫活动的翻版,不过里面的卡通形象由猫变成了年兽。得喵币才能升级,变成了放爆竹把年兽吓跑升级。而淘宝天猫那边的活动,年兽做的是传统上他们的事,用户做的是筑台打炮,把年兽打死。炮弹和炮台的强弱跟好友的助力有关。跟京东比起来,我觉得淘宝将天猫这边运用到的传统含义更为正宗。因为京东就纯粹只是利用了那个年兽的形象而已。京东年兽的形象非常可爱,于是你甚至舍不得用爆竹把他们赶跑。在京东的团队项目里,排队比拼的那些年兽也非常可爱。所以到底年兽这个形象是什么东西呢?我觉得看上去那像是一个狮子,但是鼻子的地方却有一个角。猫好理解,狗也好理解,但是年兽这种东西纯粹是抽象的一个说法。那东西没有一个具体明确的实体形象,所以到底你要怎么去表达它,完全是随心所欲的。

可以这么说,今年的圣诞节广州几乎没有活动。过去,所有大型商场都肯定会布置得有非常浓烈圣诞气氛。大概从这两年开始,这些东西都不存在了,与其过好别人的圣诞节,不如过好我们自己的农历新年。今年京东,淘宝,天猫,支付宝都有春节的活动,但是没有做像双11那样热烈,但今年就程度上来说,显然是提上去了。虽然总的来说,跟双11双十二比起来,过年的这个活动还是有不少差距。但从没有到有,这已经是一个很大的跨越,而且接近年关,如果把活动搞得太大了。而那些派快递的、做物流的都已经放假了。用户的订单依旧无法按时送达,让人伤心。与其丢了口碑与信任,不如从一开始就不要做的那么大。又或者他们可以结合线上线下的方式。过年这种东西我觉得了除了线上要搞以外,很大一块比例应该放在线下。当然了,这种事也只能在一二线城市实现,一些小城市或小农村里面,线下大搞下几乎是不可能的。

哪里都在搞活动,我哪里都会插一脚,除了贪小便宜以外,其实我在通过用这种参与的方式了解潮流以及社会发展的趋势。助力绝对已经是现在非常必须的营销模式,但什么样的助力才起到作用,什么样的助力会让一些中间人牟利呢。钱可以买很多东西,但如果获得的利益会让你觉得如果真的用钱买就会亏本,又或者助力不需要用钱买,只要努力一点就能封顶的话,中间人就不需要存在了。我觉得淘宝天猫在寻找这么一个平衡点,而京东只是在抄袭。

如果我只是在遵守他们的游戏规则而不思考他们游戏规则背后的东西,我就真的老了。

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