我的天

术后最让我痛苦的是不能喝两种一直我都喜欢喝的东西，一个是牛奶，另一个是咖啡。如果在家，这两个东西可能是混在一起喝的，因为我妈会把这两个加起来变成拿铁。如果在单位，这两个东西我是分开喝的。喝咖啡几乎可以这么说，是我工作日每个下午上班之后做的第一件事。有可能是速溶，也有可能是挂耳。想快的话肯定是用速溶，但是习惯了喝挂耳之后什么速溶咖啡味道都感觉怪怪的，所以咖啡到底应该是什么味道的呢？为什么在没遇到过挂耳咖啡之前我从来没有觉得速溶咖啡不对劲呢？很早很早以前，速溶咖啡根本没有冻干的，只有喷雾干燥的，也就是现在最便宜的那种雀巢咖啡。很早很早以前，当我们说起咖啡，默认指的就是雀巢咖啡，而且通常默认指的是雀巢的1+2咖啡，也就是那种加了植脂末的咖啡饮料。

我已经不记得我第一次喝咖啡是什么时候的事了，但非常有可能让我认识咖啡并不是咖啡液体本尊。我可能是从春节的那些咖啡味糖果开始的。以前，徐福记的贺年糖果中有一种叫做炭烧咖啡。在以前的香港片里，咖啡就意味着淡咖啡色的东西，在黑咖啡里面加奶加糖还得拿个勺子搅拌一下，英式下午茶的风格。虽然我知道咖啡是什么，但是一直以来我家都没有咖啡，直到大一，我的室友开始喝咖啡，为的是早上上课的时候不会打瞌睡，于是我也开始喝了。感觉那个时候我并没有喝多浓，但问题是之前我一直没有长期喝过，所以喝了一段时间之后，我妈说我脸都黄了，直接不让我喝。

其实我妈是喜欢喝咖啡的，但是在我小的时候，我家从来不会买咖啡，也不会有人给我家送咖啡。工作之后不知道为什么，我又开始喝咖啡了，而且好像一发不可收拾。咖啡上瘾这种事是这几年才开始的，而我妈在不知不觉中也咖啡上瘾了，每天早上都要喝咖啡，但是她不会像我那样沉迷于黑咖啡。我也不知道她说要喝咖啡是不是为了喝牛奶的时候不会那么单调。

我只喜欢黑咖啡本身，不加奶不加糖，更加不会加奶盖和糖浆。我不喜欢加了很多水的美式咖啡。最让我着迷的是意式浓缩，所以如果是我自己处理，我不会把咖啡搞成一大杯，50-100毫升就挺好。因为我的抠门属性，虽然我喜欢咖啡，但通常我都不会在外面买几十块钱的咖啡。如果是在外面买的，通常都是10块钱或以下的，比如说薅到了麦咖啡的羊毛，15块钱三杯，又或者是路过农夫山泉的自助现磨咖啡机。普通的奶茶店我不知道有没有意式浓缩这个选项，如果我在一家咖啡店跟他们说要意式浓缩，他们总会一再跟我强调，那个东西的量很少。为什么要非得一大杯？为什么非得要很多花式呢？我只是喜欢咖啡本身，只有什么都不加才能最好地感受咖啡。

之所以术后不能喝咖啡，因为咖啡是利尿的，但问题是咖啡也会降低肠道的水分含量。如果我的肠道蠕动本来就慢了，外加水分含量降低，便秘会让我痛不欲生。