我的天

新年是什么？新年就是把你平时花费在其它东西上的所有都留给家人，那包括时间、金钱以及快乐。相聚一定就快乐吗？我觉得这并不一定是充分条件，这是必要条件吗？自己一个人看一部好电影一本好书甚至剁手某样东西也很快乐肿么破。虽然不能确保相聚一定快乐，但天下大势分久必合合久必分，习俗有些东西必须做哪怕你真的不觉得那非常有必要。

今天我花了不到1个半小时从家里步行到外婆家，不能算快走（因为那远远不是我运动的程度），但也不是休闲的散步，期间我超越过同向前进的很多人。听着AK的电影专辑集锦，迈着轻快的步子，背着一包做蛋糕的器材（两个大瓷碗、一个手动打蛋器、一个刮刀、一包砂糖、一包面粉、10张厨房用纸）和一件夹棉外套。为什么要这么折腾把东西背着走？因为家里的电饭煲内胆不行，不黏涂层已经被刮掉好些，所以我做的戚风蛋糕非常难脱盘，好不容易终于拍下来了，但底部却会被狠狠地粘掉一块。人家那么努力做前面的操作最后被那该死的电饭煲毁了，我非常不满意。我打算转战外婆家，因为她的电饭煲大小和功率完全和我家的一样。中午吃过饭就开干，开干之前我妈发现外婆的电饭煲内胆也好不了我家的多少，结果果然还是粘……终止还是采取别的对策？我妈说不如买个蛋糕机，但蛋糕这种事不是天天做，所以最终买的还是新的电饭煲。电饭煲的大小和现在用的一样，型号和外婆家的相同。武器到位，下午的电饭煲蛋糕当然是神一般地批量走起。一个接一个做，把东西放进电饭煲以后需要25-30分钟，而我只需20分钟多一点就能完成蛋黄和面粉的混合，蛋白的打发以及蛋黄和蛋白的混合。今天某次我看着自己的电子表计时，从蛋白到实现干性打发我只需约6分钟。神一般的速度有木有！打的时候我的确每次都几乎责问自己为什么要这么自虐，买个电动的多省事！但打完以后我会觉得我手打都那么快，何必要破费用可能会冒火星可能会过热的打蛋器呢？！2个鸡蛋蛋白，这样的打发速度，我的确很强大。今天一共做了8个电饭煲蛋糕，下午从3点多开始做到6点多，那段时间连续做，赶出了4个。我承认我的确是神一般的存在，这样的打发速度这样的打发频率，我感觉自己是一次打得比一次快。混合蛋黄和面粉的时间可能比我打发蛋白的时间还要长。对我来说不能很快地做好蛋糕最大的制约因素是电饭煲必须得耗那么长时间烤和闷。无论我的其它操作多快都没用。太快了，蛋黄面粉和蛋白泡沫太早混合了反而会让最后出来的蛋糕没那么膨大。去年春节我也做了很多电饭煲蛋糕，今年春节我又来了一发。我自己并不着迷吃蛋糕，那是春节做出来送给家人贪图好玩的。用好几个小时一大摊精力去做这种事，不是人人都愿意这般付出。但如果你再想想过去十几二十年家里的妇女们逢年过节都一整天地张罗为的就是晚上一大家人的一顿饭你会觉得自己重复操作那几个小时真的不算什么。当年做那个的是无所不能的外婆，现在轮到我的妈妈辈，到我这辈做主的时候肯定不会选择在家里折腾了。

家是什么？吃饭和家有什么必然的关系？如果饭都不在家里吃，人也不住在一起，家还叫家吗？！

昨天超强的咖啡因作用仿佛一直持续到了今天。呼吸很重的样子，我居然躺在床上的时候感觉到了自己的呼吸，这太罕见。昨天的咖啡颜色深，虽然不是很苦也不是很酸，但那种让我心脏砰砰直跳的作用实在显著。以至于我昨晚有点儿睡不着，今天早上过早就自动醒来了（还没睡够8小时啊喂）。

穿红黑Mizuno Wave Rider 16的好处是我再也没有感觉到膝盖外侧的髂胫束综合症不适以及脚踝持续的酸痛，但坏处是右脚小指上部接近脚趾甲的部位会摩擦产生水泡，左脚内侧接近前脚掌的部位也会摩擦出水泡。如果距离短一点，不会这么明显，鞋子在还没有穿够100K之前就用来跑18K，貌似是我的错误决定，但去年的蓝粉Mizuno Wave Inspire 9不也是18K发家么！也是过年左右开始穿的，前7次跑步，距离都在13K以上，其中4次18K以上，但我从来没有因为穿Inspire 9跑步而出现因为鞋子加强条摩擦起水泡的事。我试过穿Inspire 9跑步起水泡，但那已经是晚期了，在总里程接近700K的时候，因为大底被损坏得严重，中底的缓冲性能下降，所以我脚底起水泡，因为那个位置中底已经在和大底一起接受我的虐待洗礼。现在我弱弱纠结，明天如果我不跑步，后天和大后天雨势会加大，我估计就难跑起来了，但明天，我那弱弱鸡鸡的水泡处显然没好。因为昨天是强行来了一发，所以大年三十大起的水泡旧患加重了。之前，隔一天，哪怕是隔一个晚上按上去已经不感觉到痛了，但现在，显然就不对劲。如果我明天要跑步，还有大概12个小时就得开始，我可以怎么着？浑身是劲，却被那么一丁点的小事牵制住让人感到无奈。

怎么办？？？其实我并不怕忍受那种绝对是可忍受范围的痛，我纠结的只是我知道不应该折磨自己，让本来可以两天痊愈的事最终可能拖上一周都还没好，原因是我太凶狠地一直让稍微好了一点的伤口恶化。

今天我吃得挺杂，什么都吃过了。一大早起来做了一发咖啡味的蛋糕，照样很成功，现在我已经不知道不成功发起电饭煲戚风蛋糕是何物了，蛋饼神马是久远记忆中的东西。把蛋浆放进电饭煲以后我开始给自己煮面，我已经非常久没有自己做面条吃了！用的是挂面，不确定到底要放多少，大概差不多就好，放了几片瘦肉、几滴油和一点点的酱油。面条没吃完，蛋糕已经好了。面条吃完以后，我开始做馒头，今天的馒头有点特别，在麦芯粉里我加了些小麦胚芽。本来我想加麦片的，但家里的麦片我妈说要洗的，算了。今天做了2轮馒头，第一轮1斤左右面粉加了3大勺小麦胚芽，第二轮同样多的面粉加进去了4大勺。加了小麦胚芽的馒头和没加的有啥区别？反正我没吃出有啥区别，除了馒头大小略有差异以外我也没觉得我第一轮的馒头和第二轮的有什么不一样。除了最后搓成条和切馒头大小我从来都无法规范化以外其它步骤的控制我已经相当得心应手。本想通过加入小麦胚芽增加馒头咬感，但效果相当不显著，不过呢，从营养角度考虑的话，这么干的确会让白面馒头营养更全面，颜色也从雪白变成了现在的略黄且带有随机的小点。只有在妈妈不在的时候我才会干加咖啡粉和小麦胚芽这种事，因为如果一切都在监督之下，她一定有超多话要说。于是呢，下午我吃了1个馒头。晚上吃了大半碗米饭和1小个馒头。面条、蛋糕、馒头、米饭在一天之内我都吃过了。相比之下，我今天摄入的蛋白质太少，蔬菜水果太少，喝的水也太少。

饿不死我，也疼不死我。爱折腾是我的基本属性。