我的天

南风古灶需要门票，但我觉得相比于祖庙来说，南风古灶的门票好像有点不值那个价。现在的祖庙，已经不仅仅是一个庙，那是一个博物馆群。祖庙里面有一个博物馆，祖庙旁边也建了一栋房子，同样也是一个博物馆。祖庙里的博物馆，还不只是一个地方，现在庙里又多了一个咏春的博物馆。

之前我不知道，南风古灶附近有一个叫做岭南酒文化博物馆的地方。去南风古灶的公交车，会把总站定在那个地方。名字写的是酒文化博物馆括号后面有个南风古灶。由此可见，它们相差不远。那里之所以有个酒文化博物馆，肯定是因为那里是曾经的石湾酒厂。说起广东米酒，肯定会让人想到玉冰烧，之所以叫玉冰烧，是因为那个酒的制作工艺里，有一步是把肥猪肉泡在酒里，这个过程想想都觉得有点恶心，但实际上，成品的玉冰烧里面是看不到一滴油的。肥猪肉的加入，让广东米酒有了独特的豉香型白酒。从小开始，如果家里有酒的话，也就只有豉香型的了。之所以这样，大概因为我并不生在一个富裕的家庭。如果家里很有钱，茅台五粮液之类的东西估计有，那些不是豉香型的白酒。我不知道为什么广东人喜欢豉香型这种东西。反正我不喜欢，但是在家里，无论是长辈要小喝两口，又或者是妇女在做饭烧菜，都少不了那个东西。

佛山石湾的岭南酒文化博物馆其实就是石湾酒厂的一部分。虽然大名叫做岭南酒文化博物馆，但实际上，他们打的招牌是陈太吉酒庄。相比于旁边的南风古灶，陈太吉酒庄几乎可以说是没有人气。那边要收钱，有很多人，这边不用钱，却依然几乎没有人。情况就像祖庙有很多人，但是附近的广东粤剧博物馆，也就是兆祥公园里面的一个祠堂，几乎没有人。不是说这些没有人去的博物馆就不好，广东粤剧博物馆真的很好。我觉得那个甚至要比广州永庆坊的那个还要好。陈太吉酒庄是石湾酒厂的一个参观部分。珠江啤酒也有啤酒博物馆，但珠啤的啤酒博物馆是要收费的。广州大道南的陈李济有个中药博物馆，那个博物馆虽然不用钱，但平时只接受团体预约。

参观过岭南酒文化博物馆以后，我才意识到，原来不是所有广东米酒都是玉冰烧，玉冰烧这种东西是陈太吉酒庄第三代掌门人创造出来的。也不知道为什么他居然会想到这种方法。通常来说，大家说到广东米酒肯定会想到玉冰烧，但实际上，其他的广东米酒不是玉冰烧。石湾酒厂不是所有产品都是玉冰烧，只有打着某些招牌的酒，标签上才会写是中国豉香型白酒的代表作。我们最常见的石湾酒厂的米酒或许没有这种标签。还没走到酒文化博物馆，还隔着一条街，已经能闻到大米发酵的香味，也说不准到底是哪里飘过来的，我和我妈觉得我们在路过某个放着一排排古酒缸的地方香味非常浓烈。不知道那些酒缸里面还有没有酒。我觉得即便没有酒，那些容器也一定会很香。那是清代流传下来的老酒缸，现在已经非常值钱了。

大老远跑到佛山石湾，无意之中去了石湾酒厂的博物馆，还顺带买了两瓶米酒回家。最常见的款式10块钱均一价，真的很便宜。后来我们回到岭南天地，那里也有一个石湾酒厂的铺子，同款的米酒在那里价格已经升高了，我看不清到底是三块还是五块。

以前，我不喜欢广东米酒的味道，闻着很香但喝下去不喜欢。今天我试了一下玉冰烧，感觉很好。不知道为什么，通常经过蒸馏的酒不会再有原粮的香味，但是玉冰烧却有。太神奇了！这种白酒里居然有糯米酒的味道！无论是喝下去的时候，还是事后打嗝的时候。喜欢玉冰烧是因为我喜欢糯米酒吗？

回到昨天的话题，粤剧博物馆。星期六，我想先跟我妈去了恩宁路永庆坊的粤剧艺术博物馆。机缘巧合之下，星期天我又跟我妈去了佛山兆祥公园里面的广东省粤剧博物馆。到底我对粤剧有多么喜爱呢？完全说不上。但因为过去这大半年来每个周六我爸都要看岭南戏曲频道的高手在民间。所以了解粤剧的东西就多了那么一点点。虽然我对那些大佬官事完全不了解，也没什么兴趣，但总听到他们的名字被提起，尤其是看到墙上有熟悉的人物，还是会莫名地感到一些亲切感。如果那不是一个粤剧博物馆，而是一个其它的博物馆，我也会进去看，也会有兴趣。貌似我跟我妈不知道从什么时候开始，就开启了博物馆模式。我们去的那些地方不知道里面为什么会有博物馆，有些是免费的，有些是收费的，反正看到博物馆我们就进去逛一逛。

跟广州的粤剧艺术博物馆比起来，我感觉佛山那个广东省粤剧博物馆更有意思。佛山那个麻雀虽少五脏齐全。跟广州的博物馆比起来，的确在面积上，佛山的博物馆不占优势，但从展品的展示，介绍以及各种剧本，大佬倌海报的介绍方面看来，佛山博物馆要赢广州的博物馆几条街。二者最大的区别大概在于佛山的博物馆有好些版面都是用来介绍著名粤剧名伶的。他们在某些展厅的的连廊的墙上挂了好多各色海报。从黑白的到彩色的，从中文的到外文的都有。墙上的粤剧老倌里，除了有现在的人以外，还有一些非常久远的名人。比如说出生在19世纪的。有一些找不到相片，他们就画了一些。粤剧的历史与其说是因为大众记住了这种艺术形式，不如说是因为某些大佬官的表演非常精湛、深入人心，让大家觉得欲罢不能。

石湾就在佛山，所以佛山的陶器非常厉害。你可以在佛山的粤剧博物馆里面看到各色与粤剧相关的陶器。让我印象最深刻的算是佛山粤剧博物馆里有一条大红船，橱窗里也有好几条小红船。广州的粤剧博物馆里面也有个超大的红船，那个东西很大，但不让靠近，所以船里面的布局你没办法。细细地去看，而且谁知道里面有没有真的做得很仔细呢？但佛山粤剧博物馆里面的红船你可以几乎零距离接触，如果手贱的话还可以摸一下。除了红船的模型以外，他们的橱窗里也展示了红船的布局。红船其实一次是有两艘的，一艘是天艇，一锼是地艇，简单来说地艇就专门睡那些武生的。研究了一番那个红船模型以后，我跟我妈一致判定那是一首地艇，因为船头有一个木人桩，显然那个东西是给练武的人用的。让我觉得非常神奇惊讶的还有佛山的粤剧博物馆里面有大量的剧本，以及各个时期印刷的词牌，我妈甚至在里面看到了从前外公会花上几分钱买回来自己唱的《搜书院》词牌。我从来没见过外公的粤剧词牌，他也从来不在我面前哼唱，但显然那是外公从前的兴趣之一。刹那之间，我觉得时光突然出现了一个黑洞，我可以在里面窥探从前。

岁月静好。

今天我跟我妈又去了佛山，这次我们同样是从普君北路地铁站出来。出来的时候，我没有具体的打算要去哪里，不过首先要先去一下洗手间，洗手间就在兆祥公园，那里有一个兆祥黄公祠。公祠门口有一个莲花池，四周围了一圈粤剧的宣传栏。看了半圈以后，我突然发现兆祥黄公祠旁边挂着一块广东粤剧博物馆的牌子。走近一看，发现那里写着“周一闭馆，免费参观”，于是我们就进去了。从马路对面看，这个公祠好像不大，但是里面的内容却是非常充实。

昨天，我们先去了一德路的石室圣心大教堂，然后就开始穿街过巷走到了上下九，然后继续走到了恩宁路。因为我知道，十一之前恩宁路的永庆坊二期，已经开放了，那里有一个展览，是到这个月尾结束的。所以我们就去了那里转了一圈。让我觉得很好玩的是，在那个展览的出入口放着一些卡片，你可以拿着它们到展馆里面的某些特殊位置打卡。在某根柱子的旁边，会放着一个小印章，你可以把印章盖在卡片的相应位置。根据虚拟的打卡比起来，我觉得这种实体打卡更让我觉得过瘾。我看到的第一个印章是一条鱼，我不确定那到底是什么东西，但因为那里展示的是金声戏院，所以我怀疑那是不是金声戏院的吉祥物之类。后来我妈看到卡片上有个位置写着永庆鱼，显然印章上的那条鱼是永庆鱼，而金声戏院的印章是一张仿古的电影票。其余的印章还有铜壶、满洲窗，以及永庆两个字。那几个印章我觉得我盖得最好的是铜壶，盖得最糟糕的是满洲窗。一开始我只拿了一张卡片，但没走几步我又回去拿了一张，但是盖第一个印章的时候我就已经把永庆鱼盖在了金声戏院那里，所以我又到门口拿了两张。印章集宝这种东西，我觉得任何年龄的人士都喜欢，因为我发现盖印章的除了年轻人以外，中老年人也很喜欢。

看完永庆坊二期那个小小的展览以后，我们继续向前走，我知道前面就是粤剧博物馆。习大大来参观过以后，我才知道原来广州有个这么的地方。之前我跟我妈来过，那一天挺冷，下着雨，而且我们发现貌似粤剧博物馆是要收门票的，所以我们离开了。昨天发现原来粤剧博物馆已经可以免费参观了，刷身份证就能进去，但问题是我们到达那里的时候已经是16:22，博物馆16:30就会禁止入场，17:00就会停止一切参观，但我们还是进去了。这个粤剧博物馆完全是仿古制造出来的。有块石头写着2015年，所以这大概是2015年开始建设的吧。博物馆的主体参观收藏部分位于地下室。那个场子好大，除了固定的展厅以外，还有一些临时的展厅。这个粤剧博物馆除了可以让人参观、了解粤剧的历史以外，还有一些放映厅之类的，可以在里面做一些讲座，或者举行一些表演。他们还有一个很漂亮的室外戏台，但问题是，室外戏台一河之隔的对面几乎没有地方给观众坐下来慢慢欣赏。这样的设计，我觉得挺反人类。难道说那个那么漂亮的室外戏台就只是在某些特殊场合供高级人士在对面的房间里观看？佛山祖庙里也有一个非常漂亮的粤剧戏台，在那个戏台下面，有一片好大的空地，表演的时候，就会在那里放满凳子，大家可以免费看戏。我觉得，粤剧这种东西更应该是走进百姓的心坎里，而不是把那纯粹当做一种非物质文化遗产，放在保温箱里，只供极少数人见识。只有大概半个小时的时间，我和我妈走马观花看完就赶紧离开了。因为我们还得赶着回家吃晚饭，而在下午5:00多的时候搭车回家，肯定会很塞。

两天之内看了两个粤剧博物馆，这里已经谈过广州恩宁路永庆坊的那个，而佛山的那个又怎样呢？下回分解。