我的天

从我开始有那么个念头并真的写下来作为我的计划去干，到我完全做完，我只用了约12个小时！太疯狂了不是吗？昨天的blog说我想把毕业论文做成简化版拿去发表，到昨天晚上11点之前我已经把内容删减完成，格式也按要求修改好，投到了《食品工业科技》。为什么不投《食品科学》？毋庸置疑《食品科学》的版面费很贵，虽然《食品工业科技》也不便宜，但前者据说靠得很硬的后台，有足够响当当的老板才好说话，我这个完全没有后台的省省吧。虽然已经删减得很努力，但1.7W字的毕业论文我无论怎么努力也只能删省下约4000字中文，算上英文接近6000字的样子（Word的字数统计）。全文主要用小四宋体，1.5倍行距，10页纸，不能再少了，因为，单是22条参考文献就去了1页，中英文标题作者摘要关键词等又去了一页，引言半页，材料与方法1页，省下的大头其实真的已经被我精炼掉很多了。看完这个，我略略翻了一下毕业论文，我那个去！2008年的夏天我从41页1.7W字的论文缩减为5000多字15页的精简版也真不容易的，昨天我不过在精简版的基础上继续delete而已。

综述类的文章，从网友们的反馈看来，要在食品类杂志大牛上发表那是相当不容易的了，他们几乎不接收，除非水平真的相当高，水平高到某个程度为何不投外刊呢亲！大牛们的杂志上有综述，但那些听说都几乎是约稿，我个人觉得，说白了就是留给关系户的，路人甲乙丙你们省省吧。我个人是这么看的，昨天中午散步的时候我还在想到底要不要把毕业论文拆分为1个综述和1个实验核心，最终我没有这么干，毕竟综述我觉得那是用来凑单的，在我的专业生涯里，必须得有，虽然其实每个核心试验之前都必然会搜集资料了解情况，这些东西做全套了也就是得得出一个综述，但一个核心试验就一个综述岂不太夸张？按照我的毕业论文的前言部分修改整理出综述最大的问题是“时效性”！当时，那绝对是最hardcore新颖的，但2007年至今已经过去8个年头了好吗！没有学校的数据库资源，我已经没办法再像当年那般如饥似渴地疯狂下载外国文献了！连我自己都觉得没有最新最牛逼的东西综述就算out，就更加不用说编辑审稿们看了会有多么的哈欠无爱。

综述是一回事，实验又是另一回事。只要你的小伙伴们没有把内容拿去发表，我们所做的一切都仍是新的，时间并不能掩盖其独创性和新颖程度。这么多年来，居然只有我导师的同事的研究生在2012年发表过一篇比较沾边的综述，可见当年我们选择走那条路有多么的特立独行。不过话说回来，这么多年都没有人涉足是不是意味着那不是学科发展的主流方向？那玩意跨的学科太牛逼了，离子液体是化工类的，微生物可以分在生物工程或食品类，如果按照华农的学院及学科设置分类，要彻底玩好这个项目需要理学院、生命科学学院以及食品学院大联合。我明明是一个食品科学与工程的学生，选择的毕业论文课题却主要是生物工程类的，但优秀论文答辩的时候是按照学生的专业而不是论文内容分类，所以我被分在食品工程答辩组，这让我省下很多麻烦，如果是遇到生物工程的老师，我非被整半死不可。crossover就是这么的有趣，可玩的东西很多，你装逼也好，你真的牛叉也好，别人只有听你吹的份儿，因为他们没有cross，他们是其中一部分的大神，但谁知道另一部分是不是真如这个屌丝宣称的那样呢？

昨天下午我想找2个人宣布我的计划，但直到晚上才有机会完成。“希望是本无所谓有，无所谓无的。这正如地上的路；其实地上本没有路，走的人多了，也便成了路。”这是鲁迅《故乡》里的一段。很神奇的，这么多年过去了我仍记得，除了标点符号，我能默写出来。关于和那两个人的对话，有好消息也有一般般的消息。好消息是领导默许会从资金上支持我的毕业论文发表，因为懂行的人会明白我会让这个单位的科技论文含金量提升到一个新高度。一般般的消息是我给从前的导师打电话紧张得要死几乎可以说是结巴状，正如我已经预料到的那样，他会允许我去做我想做的事，但我不能从我们的对话里得到什么实质性的启发。我是一个无事不登三宝殿的人，他们都懂的。至于一些我略感负面曾经让我有心理波动的东西我就不提了，因为我知道，时间能冲淡那些。

我会被《食品工业科技》退稿吗？我对我们团队当年所做的那些绝对有信心，但他们会接受我的表达方式？

微生物对我来说不是新鲜事，我太熟悉那玩意了，那对我来说是很严肃认真的活儿。那里没有好玩不好玩只有很多规矩必须严格执行，没有后悔药，“一子错，满盘皆落索”的节奏。不到最后一步，不知道结果如何，当然如果程序中已经出错结果就肯定没戏了，但即便不出错，结果也有可能出乎你意料，但这种情况通常很少发生。微生物检验意味着很长时间的奋斗，尤其是在夏天对着那高压灭菌锅，冬天需要清洗那一堆一堆的玻璃玩意。微生物需要的玻璃玩意尤其多，虽然几乎不用洗涤剂，但一摞一摞的培养皿、三角瓶、试管等足以让人醉了。涂平板的话几乎只是个体力活，但如果是镜检的话那是相当费神的玩意。镜检前的准备已经把体力耗掉了，镜检时需要付出100%的脑力和注意力，于是，整个流程下来，那是相当的恐怖。那可不是闹着玩我想试试的节奏，没有明确的目标没有周密的部署，你怎么可能完成得了！光是那些漫长的等待时间得和工作时间匹配好已经相当不容易了。没有玩过平板涂布的觉得那很好玩，但玩过的人知道为了好玩的几分钟换来的是几个小时的准备和收拾。同样，没有玩过血球板计数的觉得那很高大上，但玩过的人知道那简直就是在强奸大脑。有些人很容易就晕镜了，即便不晕镜的人，一天就在那里数摸又摸不到，指又指不着的东西，天天如此不神经病才怪。本科的毕业论文我正是因为明白到血球板计数到底有多么的困难才转而进行平板涂布。后者虽然慢点且多功夫，但前者直接就让你想死了。多干点活儿不会死，但有想死的心态你就不能把活儿干好。

不知道他们脑子里长的是哪棵葱，居然想数粮食里的霉菌孢子作为粮食变坏的预兆。尼玛的，你们知道那些破小麦有多难变坏么！你们知道要多么数量庞大的霉菌才真的让小麦发热成功么！你们知道在这种高大浅圆仓里得多么糟糕的小麦才会因为霉菌疯长而发热么！所有概率叠加，你们几乎就没有能把质量控制得当的小麦搞得因为霉变发热而最终导致粮食变质出事故的能耐！

做研究的人总是那么的理想化，他们觉得怎样怎样，他们要预测出最糟糕的状态，但实际上，在一个不漏雨漏水隔热和气密性良好的仓房，适合霉菌生长的理想环境几乎没有，呵呵呵。

回想当年，为什么我会和微生物打上交道实在太偶然。若不是教《食品微生物学》那老师的气场实在让我很喜欢尊敬我不会一头扎进去。按照现在的说法，他是个暖男，但更准确地说应该是暖暖的科学家！我只能用“科学家”这三个字来形容他。要快要走捷径要出成绩你就别在微生物这上面打主意，从前我就从未打过那个主意，我只是觉得，跟着这个老师做实验是我的本能需要，我从小就存在但不确切的梦想之一！就像跑步和刻橡皮章一样，干微生物的技术和能力并不是一天炼成的，无数次千篇一律，当你记录详细并经常查看，你才有可能会欣喜地突然发现自己的进步。以至于在往后的毕业论文抢导师战争中，我可以KO掉那些生物工程的人以擅长做微生物为卖点抓到自己喜欢的导师。我当然知道微生物很麻烦，但在我真正意识到这个麻烦并产生负面思想产生之前我已经在一根筋地在干了。

如果这个单位真要开展神马微生物检验，我不会退却，我只是会念叨为啥我要为这帮我不爱的人拼死拼活。

没人会预料到当年那个非常低调不吭声的会发一个如此高调的电子邮件；没人会预料到一个一直都生活在广州的人会喜欢吃北方馒头且屁颠屁颠地喜欢自己和面去做；没有人会料想到那个从来听说长跑就逃之夭夭恨不得钻洞躲起来的人会持续不断地跑了一年，总里程超过2200K，对，是K，也就是公里！

如果我能被你们预料到，我就不是xrspook了！当我还是学生的时候，这种特性并不明显，甚至可以说几乎没有，但其实很早以前已经有这个苗头了。从我开始在家里上网，一切都不再一样，小时候隐隐约约的偶尔要追求特立独行变成了做不出有别于他人的东西我自己感觉就没做到位。在骨子里，我想当第一，但那种第一又不是在千军万马做同一种事里脱颖而出的那种，还只是个小学生的时候我就已经觉得跟别人拼同样的东西没什么乐趣。我的激情所在是杀出一条别人不曾走过的血路来。本科的毕业论文再次提醒了我，导师的金石良言是做别人的第二没意思，咱玩跨学科的，玩别人从未玩过的，那才意义重大。我最喜欢的就是在未知领域里探索，然后把没有常规可言（因为别人不去做，或者没做过）的东西从偶然变成必然，进而形成一套标准的流程，白手起家，从无到上正轨。到现在为止，我的能力所在都只能做到“上正轨”而已，如果过能把“上正轨”继续推上“成精华”的层次，估计我就会成“伟人”了。我不苛求那些，因为那些天马行空太遥远，踏实地做好自己该做的事是一切的基础。

今天，我这辈子第一次用干酵母和高筋面粉做出了馒头！用完了1公斤的高斤面粉！从开始和面到最后全部蒸煮完成一共用了3个小时。妈妈一开始怎么都不肯说该怎么干，于是我就自己干了。她不告诉我更好，我就不用担心过程里有哪个步骤没按照她的意思执行而被训一顿。我啥都没有，但蛮力一大把。大姨妈在今天早上大驾光临，起床后我纠结了半天要不要去跑步，因为我知道即便我只跑很慢还是会影响大姨妈的正常发挥，各种心理暗示不要跑的作用下今天我只跑了12.5K就收场，因为有些时候我能感到一波一波的热流，到我真的出丑被提醒时才停下那就真的太丢人了。不能跑步，也不能做力量训练，普拉提也不可以，除了走路，我啥都不能做了，于是今天我一直很想找个地方来发泄一下我本该在跑步时消耗掉的东西。1公斤的高筋面粉和面够牛逼！我足足折腾了1个小时才全部搞定。如果和面的盆子大一点，如果我能双手动起来会快一点，但盆子只有那么小，我只能单手操作，有种空有一身蛮力无处使的感觉。1公斤的面粉，最终做出来了13个拳头大小的馒头。拿去蒸的时候样子不咋地，但出来的效果还真不错。口感好，非常弹牙且完全不黏牙齿，馒头里的孔相当整齐细腻，有馒头的香味，嚼久一点能感觉到甘甜。高筋面粉做馒头真是太棒了！从前我用普通面粉和自发面粉打鸡蛋做过蛋糕，但我感觉几乎没有一次做出来的东西是靠谱点的，硬邦邦，香味不错，但效果根本不是我想要的，但今天的馒头，我简直得用perfect去形容！馒头是在外婆家做的，晚餐的主食就是吃馒头，外婆、姨妈、我妈和我都相当满意那些东西，外婆一直说，比外面买回来的还要好吃。据说用面包机能省很多事，但如果你们喜欢，我愿意一直都用我自己的双手做给你们吃。拖地也好，做馒头也好，这些貌似辛苦活对我来说根本不算什么，要是在从前，我会觉得这是什么，我绝对不会想着我要去做，但现在，在我已经把运动当作生活中绝不能少的一部分的时候，这些活儿相比于要我去跑个半马距离，做个1000卡的workout来说太轻松太简单了，我甚至汗都没出到位活儿已经干完了。

运动有啥好？运动让生活变轻松了！

通过开派对为医院筹款，这种事情我第一次见识。一直以来在我心目中筹款通常是通过争取某个项目支持，我真心太out/目光短浅了。还记得从前某次，我在大学的某个会计部门等叫号等处理某个汇款，第二天我就某门功课就要考试了，于是我一边等一边拿着课件背书。但居然，某个时候我的导师出现，然后他说汇款他来搞（虽然，那本来就是我的毕业论文，也就是他的管辖范围），然后，我兴高采烈地开溜了。我想都没想过居然可以这么碰巧，虽然我想都没想过会有人帮我分担，但当这一切发生的时候，那是多么的美好。还记得，大学老师是通过一个又一个的课题和一个又一个的科研项目经费来让自己让学生做些rock star项目的。光靠学校拨的那么一点点实验补贴根本完全不能解决问题，起码，如果你真的想rock起来，那是杯水车薪。看到今天的GA，我会想到从前老师们是需要多么的经常搭讪，让潜在老板感兴趣从而资助他们的项目。当时，对我来说，那是科学梦想，当然，老师们也有，但他们更多的是需要体会现实中的不容易。没有钱，一切都无从谈起。没钱并不是压缩一下试验方法就能解决问题的。

想在回想起来，我大学的后半段来得可真够dream come true。现在，我才有点体会到当年我的同学们得过且过是多么的正常，起码他们不是靠收买或抄袭完成他们的毕业实验和毕业论文。对我来说，大学不是一个头衔获得的必经阶段或者找工作跳板什么的。那是我读了那么多年的书以后第一次真的有了enjoy，有了我要学的冲动。

貌似，我扯远了……

两个快死样子的老头，一个明明有救却放弃自己，一个明明没戏却希望医生能帮助他做点什么拒绝死神的降临。两个都是Bailey病人，两个都把她烦死了，于是最终，她把两个极端分子放一起，过于乐观那个不知道会被过于悲观那个影响多少，但至少过于悲观那个被过于乐观那个弄得有点开化了。

Cristina和Owen，Callie和Arizona的关系对我来说如鲠在喉，不知道该怎么说，反正就是很不爽。

Meredith和Derek的关系，平淡如水。人的绝大多数时间就是这个样子，但drama的戏剧矛盾呢？！

Alex莫名其妙低迷了一整集，最后才点出原来他觉得某个瘾君子是自己的老爸，科学检验也最终证实了他这个非常不愿意接受的假设。

新一代的浅蓝色手术服实习生们正在成长，或者说正在崛起。但他们始终不是主角，或者说我始终无法直视认为他们是主角的一部分。我的排外思想好严重。

Shonda大妈到底肿么了，Shonda大妈的团队到底肿么了，灵感呢？！剧情呢！短线矛盾和长线埋伏呢？？？！！！

矮油，今天是CINCO DE MAYO！！！！！！我装啥那么兴奋，跟我一点关系都没有呢。平时，在5月5之前WWE早就应该放出关于墨西哥或拉丁裔摔角手的文章之类了，但今年的5月5恰逢是周日，省鸟，都省鸟。所以，什么都无所谓了，即便他们再出什么文章，翻炒什么前年/去年的冷饭，我都是可以接受的，因为去年就在炒前年的冷饭嘛。

昨晚梦见了英叔和sunfruitfish，而且在一个面朝大海蓝天白云的地方。

我想英叔了，他是一个非常好的导师！起码对我来说，就是那样，他的指导方式非常符合我的胃口。如果不是我深切明白到我爸妈年纪已经很不小，我非常愿意再做三年他的学生。他会让我rock起来，我绝对不会辜负他的期望，我们会牛逼那么好几回的。但事实始终是事实，我不能无视家庭现状而宅在大学里实现我的科学家梦想，他会理解我为何出尔反尔的。虽然，爸妈的退休金绝对可以自给自足，把我继续养起也毫不费劲，但是，即便他们肯继续这样做，我也于心不忍。我怎么可以容忍爸妈一直到我表哥家帮忙打扫卫生而只是为了那区区几百元？！这简直就是侮辱！虽然爸妈乐于这么干，但这对我来说跟直接扇我巴掌没有两样。哪怕天天只在饭堂只吃青菜我也不多要那么几百块。但话说回来，其实当时家里的状况完全不是因为缺几百块而发生那种事。

我想找sunfruitfish嚼舌头聊八卦，自从她帮我入手所有mini berto后，我们一直没有碰头。我愿意到她店里当LED组装免费帮工，我喜欢干那事。以至于昨晚上有人在脸书找我问LED灯牌制作事宜的时候，我居然可以笑傲Google搜索出来的“HOW TO MAKE LED SIGN”的结果，因为那些都太复杂太高深且过于丑了。而去年夏天我为什么可以顺利完成我的LED灯牌，因为我的死党就是干这个的，虽然，她实际上没有碰过我的ALBERT-CN灯牌，只是在CorelDraw设计和后序实操过程中给了我建议。她家是做LED生意的，但我在那之前完全没有观摩过他们是如何做的，我只是一直以各种联系方式不停骚扰询问而已。我很幸运，不是么！我比问我该怎么做灯牌的外国粉丝幸运，因为我在电子元件大国，我身边有搞LED的专家。

CINCO DE MAYO也好，英叔也好，死党也好，他们都是非常重要的←CDM真的跟你没关系啊！人生可以MOVE ON下去，好好地挺下去，少不了你们的支持！！！