九毛九变了
躺在床上想睡觉了,才突然想起今天的blog还没完成,所以突然之间好像又清醒了,赶紧拿出手机,开始今天的话题。
8月底的时候,我就买了九毛九,99块钱5个菜的套餐。那个东西每个账号只能买一份,5个菜可以一起使用或者分开使用。今天我跟爸妈去了九毛九,但是那些菜里面却有一个已经售罄。平时那个地方人不多,但今天不知道为什么人特别多,大概是因为那里有个跟孩子相关的活动。
我已经不记得我是什么时候开始认识九毛九的了,但是我还非常记得,第一次去九毛九,去的是万国广场的那家。那天我参加了深圳的李宁10K,回来以后在万国广场剪了个头发,然后第一次跟我妈在九毛九吃饭。我还记得第一次吃饭坐的大概是哪个桌子。那是2014年的3月。当时我只知道九毛九吃西北菜,直到近期我才知道原来那是一个海南公司开的店。九毛九让我们印象最深刻的是生日的那天到店,能用9.9元吃到一碗长寿面。那碗面的分量很大,又或者说实际上并不大,但是看上去很大。大概大家记住这家店就是从那碗面开始。那家店除了9块9的生日长寿面以外,65岁的老人还免费送养生粥,小孩子会送水蛋。从前的九毛九给人的感觉很不错,菜单很高大上,所以到后来广州有了西贝莜面村以后,我觉得两家店有点类似,但是西贝的东西价格更贵。现在看来两家店的确有点类似,但西贝做得更有特色。也正是因为特色更明显,所以不容易垮掉。回想当年的九毛九给我们的感觉,也是很有特色的,因为当时广州几乎没有北方的面食连锁。
从前九毛九的菜单很高大上,厚厚的一本里的东西不像普通菜单那样很挤。几乎每一页大概就只有几个菜,一些很重要的菜色甚至是一页才一个,但今天,当我拿出抽屉里的九毛九菜单的时候,我震惊了,菜单居然只剩下一张折叠的纸。这意味着他们的菜色减少了很多。同时,他们在菜单上减少了花费。之所以这样,另外一个原因是现在的人基本上用的都是微信点餐,所以实体菜单没有存在的必要,也就更没有必要在那里花费大量的设计及印刷费用。
今天在去吃饭之前,我们一家三口都挺期待。我今天吃的那4个菜色其实没什么问题,但总感觉好像不是我们想象中的那样。99块钱5个菜,真的是便宜到没朋友,虽然今天我们只吃了4个。在结账之前我们才知道,九毛九取消了老人的养生粥。大概小孩的水蛋也没有了。今天我们去的那家门店没开吧台,结账的时候发现原来他们取消了茶位费。茶位费跟养生粥,从消费角度来说,省下来的钱打了个平手。没有了养生粥,只有长寿面,虽然不用茶位费,生日的老人会去那里消费吗?
现在的九毛九全中国就只剩下广东和海南的门店了。今天去过以后,我有点明白到为什么他们在北方站不住脚。或许以后广东的九毛九也会消失,即便不消失,我们也会去得越来越少……