我的天

每当要进行集体活动，要包饺子的时候，我才发现原来我身边很多人都不会包，无论是我的大学同学，还是工作以后我的同事。我的同学不会包饺子这个还可以理解，因为南方人通常来说吃饺子的几率不高，北方人逢年过节必定吃饺子，但是南方人几乎没有这些习惯。大学的时候，我的同学绝大多数都是广东的，所以为什么他们要搞包饺子这种集体活动呢？

昨天是元宵节，单位搞了些活动，比如说包汤圆，比如说包饺子。跟我的大学同学比起来，单位里起码有一半的人以上都是外省的，他们之中的很多都来自河南，但他们居然也不会？？？最后剩下包饺子的人不多，有些人只是玩一下就走人了。男的不会包，女的也不会包，有些觉得自己会包，实际上那种手法就像是完全不会包饺子的人直接把皮捏起来。直接把皮捏起来这个操作幼儿园的小孩子也体验过，那就是纯粹把肉放在饺子皮里，外面沾一圈的水，然后把皮对折起来。我不记得幼儿园的时候包过汤圆，但我们真的包过饺子，当时老师就是这么教的，绝大多数同学也是这么做的，当然有些很神奇的例外。我算是运气比较好的，因为在幼儿园包饺子之前，我已经在家见识过。但是用那种最基础的办法把饺子包起来，总会被家里的大人笑话。

虽然我是一个土生土长的广州人，但是在我小的时候过一段时间家里就会吃一顿饺子。为什么会有这种习惯，我也不知道，反正过一段时间家里就会包一次，在外婆家包，在我自己家也包。但是我们不像北方人，逢年过节都要吃饺子，对我们来说，饺子不是一种仪式感，是一种比较麻烦的东西，当我们想的时候就可以吃，但不会经常做，因为当时的市场还没有配备绞肉机这种东西，要吃饺子就得自己用刀剁肉馅，显然这个操作很麻烦。而且相对于吃一顿普通的饭来说，吃饺子的时候需要用到的猪肉也比较多。肉的比例比较多，大家吃的量也比较多，所以简单来说就是吃一顿饺子费用很高，而且还很麻烦。

不知道从什么时候开始，我学会了用我妈的手法包饺子。然后每次当我提出要吃饺子的时候，我妈就负责准备馅料，我负责包。当我做其它事，不在我妈催促我开始的时候开始，她总会把我骂一顿。当我的饺子包得不够好，煮的时候开口漏馅，她更加会把我骂得死去活来。我就是在这种环境下成长起来的，包得不好看要被笑话，水煮的时候开口更加会被骂得一塌糊涂。吃饺子是为了可以大口痛快地吃肉，但是在那之前要一个雷都不睬，那真的是很难。但也正是因为这样，所以把我训练成我包的饺子外观不错，不会开口，同时速度也很快，因为速度太慢的话，我妈在我包了一半的时候开始煮，如果她煮好了我还在还在包，显然又免不了一顿责备。

北方人包饺子是一大家子，一起开动，有的人和面，有的人擀皮，有的人包，有的人煮，但在我家。饺子皮是现成买回来的，所以就只有一个包饺子和煮饺子的流程。无论是什么牌子的饺子，我一直觉得家里自己包的饺子是最好吃的。韭黄猪肉馅的饺子点酱油和致美斋浙醋的味道至今是我的最爱。

我还在被窝里，我妈就开门进我的房间问：“今天中午你去不去？”第一句是疑问句。“你到底去不去？！如果你不去我不会原谅你！”我还半句话没吭。她走了，过了一分钟她又回来继续狠狠地说：“如果你今天不去，今天你就可以收拾东西走人了，喜欢住哪里住哪里！”我什么事都没干，什么话都没说，突然间就被这般吓唬，不生气就有鬼了。这一切的原因可能是我昨晚睡觉之前为今天跑步准备装好的一瓶冷水。我妈觉得我今天仍然是中午去跑步，不去她看得很重的团拜。我根本就没说我不去，跑步这种事，HIGH5那种软塑料瓶子不能装超过60℃的水那种事，就逼迫着我必须提前准备好一切。我是个嘴馋的人，所以我自己也想去撮一顿，但另一方面我也是个克制的人，在有些时候我宁愿不吃也不露面。

我妈放狠话说我得搬出去的时候我真想过我的确可以这么干。一个人的房子不需要很大，30平米左右就可以了，根本不需要有客厅和房间之分，除了厨房、厕所和阳台，其它部分都可以融为一体。我根本就不打算外嫁成家，仍和父母住一起是因为这能省下很多事，但现在看来，成年之后仍跟他们在一起只会制造更多事。分开住这种事在外国本来就是理所当然的。经济上我早已独立，根本不需要任何的依赖。至于心理上和生活上，照顾不照顾我都觉得毫无所谓。既然他们诸多不满意我的习惯，我也懒得天天把他们的责备当唱歌。如果这个家要把我排除在外，从心理上我觉得莫名其妙的理屈，但实际上不影响我半分。

吃早餐的时候我妈继续说：“你这辈的，还没成家的，不会不参加。成家了的，他们有他们的事，要加班工作的，那也可以原谅，但如果你仅仅为了去跑步而不去，我不能原谅。”我吃着我的鸡蛋，一脸不高兴，但我仍半句话没说，因为我知道只要开口必定演变为吵架。今天是初三赤口，本来就是经典的口角日。马勒戈壁，别人不敢去做的事为什么我也不能去做！即便是枪打出头鸟的年代我也会敢于去当那只射精病的。光是那句别人都会去做，我也应该去做就让我产生很强的叛逆之心。在她说出那句话之前我想都没想过今天要缺席，但无端端地被她这么一说以后我真心不想去。我又不是娃娃，我这个年龄已经可以当娃娃的妈，凭什么仍以幼儿园的命令方式控制我？！跟什么头衔都一样，女儿这个称谓一定程度上也是虚的，当你根本就没有实际上把这当回事。

总的来说，今天我算是很克制了，我不习惯一大早就跟别人吵架。我宁愿吼歌吼到喉咙痛都不愿意吵架吵到喉咙痛。

过年是别人的事，家的味道那是远处飘来的气息，跟我无关。

在外婆家等待煤气送上门的时候不如把blog写了。个把小时前打电话去叫送气的时候直接把正在穿着裤头太大的裤子脱下来给妈妈加工，从衣柜里挖出一条我小学时的红色长裤临时穿上。神一般的存在啊啊啊！！！二十年前的裤子居然大小长度适合，除了裤头略大以外完全合身，卧槽！小时候穿肯定不是现在这个感觉，现在穿上去腰围太大，PP和大腿有不少空余，小腿刚好处于贴合但不算紧绷状态，正是现在流行的模式，我那个去～到底这条裤子一开始是不是我，我是第几任接班人已经不记得且无法考证了。从裤子的状态看来曾经穿得很频繁是显然的，因为整条裤子都起毛严重，上面的烫印已经各种裂纹脱落。现在不怎么穿那种棉和化纤混合的衣物，所以现在衣服或者裤子起毛的几率不高，而且现在衣服很多，几周天天穿不同都可以，衣物穿的频率低了洗的频率当然也低了。从前冬天就意味着是毛衣的天下，现在冬天我根本不穿毛衣，风衣、抓绒、夹棉和羽绒就可以让我过得很舒服。我妈一直跟我说，今天不如就穿那条红裤子算了，好看时髦。囧！

追随AK以后让我想得更多更深入，从前我也想，但只是关注物和事，但现在我会把人也列入思考范围。人为什么会这样？从前我也有人文关怀，我也会试图去理解，但没有现在做得多。我不会在所有人身上浪费时间，但对我在乎的人我会试图让他们更开心舒服。别人做错了责备其不对并不是终点，对成年人也好对老人小孩更加是这样。他们为什么会做错？到底是粗心大意还是他们能力以外导致出状况。我妈是个急性子，我也是，但我觉得我妈在对待年迈各种犯错的外婆时不对。那种感觉就像我妈说每句话的时候都在骂人，但实际上，跟外婆交流的时候她的确有95％都在骂。谁会喜欢被骂？！我爸很讨厌她，外婆不讨厌她，但任何人都不喜欢被骂，而且是一直被骂。95岁了，你有本事活那么长吗！到了她那个时候你能保证自己不一样健忘？！东西忘记在冰箱里不吃会被骂，水烧干了锅被烧黑会被骂，东西拿出来了但忘记那是干嘛的又收回去继续会被骂。生活的方方面面只要不合我妈的要求都会被骂，想想都觉得那憋屈。外婆从前是非常精明能干的人，即便是一两年前她都不是这个状态的，岁月不饶人。对小孩我妈会这么开骂吗？一直以来学校的老师都说我很乖，大概因为从小我就为了逃避一直被骂而养成条件反射吧。我觉得外婆可怜，如果妈妈不想外婆不断犯错她就应该和她住一起，到达现在这个状态24＊7的关照已经是必须的了，无论外婆嘴不嘴硬不和女儿们一起住。是AK的影响让我逐渐学会沉稳和理解，但或许不是，是因为我自己年龄渐长资历丰富，而且身体的各种激素水平发生变化导致。冲动好胜的少年因子已经逐渐减少，感性平和开始主导。是时候安顿下来，好好过日子了，即便生活本身自己还是那么烂。对我来说，开心不开心和有钱没钱没有必然联系。

2016的第一天理论上不应该感悟出这种东西的，但谁知道呢，或者这叫做命中注定。