挂耳咖啡
又到了一年一度的双11,我反倒不知道该买些什么,需要买的东西肯定是有的,比如咖啡豆或者咖啡粉。这里说的咖啡粉不是速溶的那种,而是用咖啡豆磨了以后的那个粉,需要进行手冲或者其它方式煮/泡咖啡。外国的咖啡豆价格飞涨,理论上我喝的是云南的豆子,价格应该稳定才对,但实际上相比于前段时间,云南的咖啡豆也涨价了,尤其是我喝的那个牌子,我喝的那个牌子便宜的时候,价格大概只有现在的一半,有些还不到一半,因为有些盲盒类的产品,现在几乎都已经回到了原价。
这里我说的平时喝的咖啡是辛鹿。辛鹿这个牌子是我的一个同事介绍的,因为她开始喝,所以我也开始喝,之所以她开始喝,是因为她男朋友开始喝,然后一发不可收拾。可以这么说,喝了几年的辛鹿,一直以来品质都挺稳定的。有一次我买了辛鹿一个不是最便宜的咖啡豆,但我却一直没有喝,放在那里,倒不是因为不记得了,而是因为之前囤下来的那些粉还没喝完,所以当我开始磨那个咖啡豆,开始喝的时候,已经几乎过去了一年。理论上最精华的部分都已经消耗殆尽,但实际上那个咖啡都喝起来还很正常。最后那次我买的不是官方旗舰店的东西,而是一个其它什么店的盲盒。相对于辛鹿旗舰店的出品,那个盲盒的粉喝起来有点不一样,可能跟新鲜程度有关。第1次入手辛鹿咖啡的时候,我就觉得非常的惊讶,因为那个挂耳咖啡是从云南用顺丰寄过来的,从发货到我收货就几天时间,发货时间就是那个打码的生产日期。为什么以前的辛鹿通常都能保持非常好的质量,就这个原因。后来,基本上我都是在京东上买,那样的话日期就不那么新鲜了,买回来了以后,可能我先囤着,过了几个月再喝,所以感觉会有点不一样,但是从京东自营旗舰店和天猫辛鹿旗舰店入手,价格是有差距的,我是个抠门的人,用的是哪里便宜哪里买的策略。
喝过辛鹿咖啡以后,我也有尝试过其它挂耳咖啡,感觉还是有点不如它。一次偶然的机会,在南粤分享汇上买了一个叫GEO的挂耳咖啡,那好像是中粮的一个品牌,用的也是云南豆子,我感觉那个挂咖啡也可以。我这种低端的用户,分不出它跟辛鹿的区别,但是另外一些随手买试一下的那些牌子,喝起来就真的有区别。中粮也有自己牌子的挂耳咖啡,那些咖啡喝起来很糟糕,不仅仅是喝起来很糟糕,那个独立包装的挂耳袋子也很糟糕,因为那个挂耳无纺袋经常被压到了外面那个袋子的热封条上。虽然可能只是压了一点点,但是你拆袋不小心就会悲剧。有一次我试过直接拆烂了,所以也就只能拿出自己之前存下来的那些空挂咖啡袋,然后把咖啡粉转移过去。
以前喝咖啡,小的时候喝咖啡,想到的就是雀巢,除了雀巢我数不出第2个咖啡的品牌。说起雀巢的咖啡,我们脑子里想出来的通常只是它的3合1,到底黑咖啡是什么味道?后来当我认识了1号店,我又认识了很多牌子的黑咖啡。现在当我迷恋上了挂耳以后,我又觉得任何牌子的黑咖啡感觉都怪怪的,除了G7。
我是一个咖啡续命的人?我一天也就摄入一杯而已。我也说不准,这是情怀多一点,还是喜欢多一点。