我的天

等5天，终于，那个我期待已久的面包机，理论上应该今天就会到货。同期，那个后来买的酸奶粉也应该到货了。所以说面包机来的那一刻大概我可以像计划中那样先做酸奶，然后再做面包。之前我打算用德亚的酸奶做菌种做自己的酸奶，后来突然想到，那是常温酸奶，里面的微生物肯定是经过灭菌处理，所以应该不能做菌种，所以后来我又急急忙忙在网上买了菌粉。菌种有了母体牛奶有了，恒温装置也有了，我梦想中的自家酸奶应该不远了。但到底好不好吃能不能做出那个感觉那就很难说，记得大学的时候，我们也做过一次酸奶，那次挺麻烦，首先要把奶粉煮开，而且还煮好段时间，灭掉其中的微生物，然后加入奶油，温度降下来以后，再把酸奶菌种倒进去，搞匀了，再分装，然后放到恒温箱里，那次我们做出来的酸奶很好吃，虽然瓶子是华农酸奶的，但实际上我们用的是达能酸奶作为菌种。这次我买的是最便宜的菌粉，因为我觉得多几种菌，跟最基础的菌，我吃不出有什么差别，所以最便宜的就可以了。10块钱的东西，不要扔掉也不可惜，10块钱里面有20小包，据说一小包就能做一次。

有了菌粉，有了牛奶，有了面包机，后来我才想到我是不是应该买一个酸奶桶，因为一直把那些东西放在油不粘涂层的面包机里发酵好像不太好，所以我难道还要买分装的瓶子吗？分装的瓶子，分享起来最方便。当然我也可以一大个容器放到里面。不知道该怎么买，因为我根本就不知道面包机的内部尺寸到底是多少？理论上这个面包机最大的容量是2.2磅，但2.2磅到底是多大呢？我完全就没有那个概念。如果买分装的杯子，是买玻璃的还是陶瓷的呢？显然陶瓷的要比玻璃的贵很多。玻璃的很多看上去非常不靠谱，玻璃是不是耐热的，这是一个问题，然后盖子是PE材质的，就更加难以控制其质量了。如果要买玻璃杯，我不如去宜家家私，那里有各种尺寸，而且不贵，但问题是那些杯子没有盖子。买了鸡你不可能不买酱油，但是如果你把酱油花椒八角，还有什么其他的酱都买了，感觉花出去的钱真的就不只是一只鸡那么简单。花的不只是钱还有很多时间，去对比去研究到底买哪个。

我已经期待面包机好久了，前几天晚上我做梦就梦见过一次，梦见它的样子，以及做出来的东西，但具体是什么现在已经不怎么记得了。

昨晚睡觉没做梦，但是老是醒，12点醒一次，2点醒一次，4、5点的时候再醒一次，4、5点的时候我已经听到小鸟在叽叽喳喳地叫个不停，通常来说，那些东西会在，快天亮的时候才叫，难道现在5点多就天亮了吗？的确有那么个可能，因为我居然能看清宿舍里面的东西，但是不按开手表的夜光，还是看不清具体时间。长期以来我已经养成了，日出而作的习惯，所以，太阳什么时候升起来，什么时候天亮我应该有感觉。夏天跑步就应该在太阳还没有完全升起来的时候开始，否则让太阳升起来后再开始跑步，尤其是跑LSD，那样就太折磨了。所以夏天跑步，拼的就是早睡早起。

本来下周有就是春普了，但是现在又突然插了个长要在周一过来，所以春普推迟到周三。这种恶心事接连不断，真的听到都想吐，但你又没办法避免，只能无奈摊手。