2023-02
21

住院吃饭性价比

By xrspook @ 9:06:44 归类于: 烂日记

住院到底难不难熬?我个人感觉也还算可以。相对于我家来说,困在家里和困在医院,感觉困在医院更舒服一些,因为可活动的空间更大,除了每天都要上医院的小程序订饭。因为我早已经习惯单位1+3+3三顿加起来才7块钱的饭钱。如果在家里,都是我妈包的伙食费,所以根本不需要花钱,我住在医院,订餐得靠自己。我根本就不是那种吃不起饭的人,但是我却会抠门那些价格。比如说一个米饭加普通菜色才20块钱不到,为什么我要吃30多块钱的小炒呢?吃过一次16块钱的全流以后,我感觉我宁愿吃那个肉片粥,顶多把肉片都给别人。因为肉片粥才8块钱。我一直都很想吃他们的皮蛋瘦肉粥,但想到可能不能吃蛋,所以一直忍住。饱腹且便宜的是他们的肉丝汤挂面,实际上当挂面送到我那里的时候,早就已经没什么汤了,面条煮得很软烂,基本上不用怎么咀嚼就能吞下去,于是这也就是为什么我吃米粉的时候会被呛到,因为米粉不像挂面那样越泡越软。挂面会被泡软,而且会吸收汤汁,最后基本上没有什么汤可言,但米粉不一样。术前那几天午餐跟晚餐我都是吃米饭跟普通菜色。后来我才发现,原来各种的粥和面条才是最划算最好吃的。一天光吃饭下来就得花接近四十块钱,但到后来变成了吃粥吃面条以后变成了一天才二十几块钱。我也不知道为什么自己一整天都吃面条吃粥也不觉得烦厌,大概是因为我知道那个时候我不应该吃太硬的东西。仅仅被饿了一两天,被告知能吃东西的时候,我是一个饿疯了的状态,吃东西的时候几乎都不带咀嚼。也幸好那个时候我订的餐基本上都是粥和面条,都是些我不怎么需要咀嚼也能消化得了的东西。

回到家以后每一顿午餐或者晚餐,我妈都给我蒸饭,可能是鸡,可能是排骨,可能是牛肉,也有可能是腊肠,除了做米饭以外,她还会做一个汤。后来当我的大便顺畅了以后,我妈发现我的大便里有大片的菜叶。有一天中午我吃的是番茄牛肉,第二天的大便里,我居然发现了番茄肉。所以这到底是怎么回事呢?我的肠胃还没有恢复吗?我的胃酸怎么没有把这些理论上挺好消化的东西全部都融成渣渣呢?如果我吃下去的是金针菇,出来也是金针菇,这非常可以理解,但是我吃下去的是没有皮的番茄肉,居然便便里还有整粒的番茄肉。自我感觉我已经咀嚼得比较细致了,相比于平时,我的咀嚼时间更长,而且吃饭的时候基本不敢说话,因为很容易被呛到,东西很容易不知道为什么就会掉入气管,即便是汁水掉进气管,不咳嗽的话,依然会觉得有异物,过一段时间总有点咳嗽的趋势。

气管插管全麻我醒来的时候脑子清醒,但非常有可能这种麻醉对我的肠胃影响很大。现在我不知道我那么容易被呛到是因为吃了三天的抗生素,人变得很虚弱,中医所说的气虚导致的,还是麻醉导致的后遗症。

只要肚子上的伤口不痛,我觉得自己就没什么毛病,但是同样大小的裤子,过一段时间我就得把裤头撑大一点,好让自己腰部的血液循环缓口气,那个时候我不得不承认自己还没有完全恢复。

2022-11
28

为了能在宿舍吃面条

By xrspook @ 9:10:23 归类于: 烂日记

一直以来宿舍对我来说就是一个回去洗澡,然后我睡觉的地方。在那里我不需要考虑太多关于吃的问题,因为我的绝大多数食物都放在办公室。这种情况下如果不去饭堂吃饭,肯定会在办公室先吃完再回去。办公室的食物里有水果有麦片有饼干,咖啡尤其多。咖啡每天都有需要,其它东西只不过是顶一下而已。以前偶尔周末不回家,早餐我都是在宿舍里咖啡加饼干。但显然现在我已经有所厌倦这种吃法。自从开启了方便面模式以后,我感觉自己根本停不下来。

上一个周末,我发现自己有点拉肚子的迹象,说不准到底是为什么。但我估计是跟早餐有关的,因为吃那个番茄鸡蛋泡面的时候,我感觉到了脂肪氧化的味道。这个周日我又吃了一顿。把包装打开的时候,面条是完全没有问题的问题,但那个冻干的番茄鸡蛋冻干菜包的确有之前我感觉到的那个味道。这个周末我又试了一下。的确好像会拉肚子,但跟上周比起来好像没那么严重。一共6盒的番茄鸡蛋泡面剩下那两盒我是不会再把菜包加进去了。有番茄鸡蛋当然好,但实际上相比之下我更喜欢那个面条。面条泡出来的口感跟一般的方便面很不一样。除了制作方式跟其它可能有些区别以外,我觉得在成分里面加入了籼米粉以及其他的东西,我感觉也是一个很重要的因素。跟其它方便面比起来,我能吃出明显的弹牙的感觉,而且即便泡久了也不会糊,反而会更弹牙好吃。后来我发现通常这个包装的方便面都是用类似的面条,通常都是产自河南。如果我搜索油炸方便面面饼的话,基本上不会找到。但是如果我要找。番茄鸡蛋泡面类似的那种面饼的话,却能找到一家叫做永笙记的。那就是我想要的那一款,但从永笙记的企业信息看来,这是近几年才刚成立的企业,所以难道以前真的没有用这种工艺生产的面饼吗?为什么这种面饼没有像其它传统方便面那样流行起来呢?

找到了永笙记以后,我继续去找免煮的泡面面饼,结果发现要找一般的油炸泡面面饼几乎没有,但是却能找到一些荞麦和全麦混合的免煮面饼。就价格来说,跟需要煮的那些相比价格会高一点。于是这又带出了我直接去看那些样子有点像奶锅的电煮锅。以前我从没听说这种东西,但现在好像已经很普遍。那种东西最大的好处就是直接用电,不需要煤气天然气,而且通常自带不粘涂层,除了可以用来煮以外,还可以用来煎。理想很丰满,但问题是如何清洗?如何保证那个东西的某些部位碰到水以后不故障?还有就是锅体通常是由不同材料结合而成的,结合的那个缝该如何清理?如果渗水了怎么办?电煮锅看上去样子都差不多,但实际上不同的价位在不粘涂层、电路板控制以及防水方面都有差别。我个人觉得就安全性而言,一体锅还真不如分体锅。其实可以开发一些锅是适用于电热水壶或者养生壶底座的。这就等于那是一个分体锅,烧水跟煮东西还能共用一个加热底板,方便实在。电煮锅看上去很美好,但是当我发现了越来越多的坑以后,我再也不敢往那里想了。直接去看泡面碗,后来突然发现大概三年前我买过,但那个碗到底被我塞到哪里去呢?最后,电煮锅不用买了,泡面碗找出来了,余下来的事情就只是等着我的那些免煮荞麦面送货上门。

面条到了以后,我感觉致美斋的大红浙醋我也要安排上。

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