我的天

每逢假期作息就会不正常，即便假期的时候我仍跑步。这是很辛苦的，平时睡足8个小时后才去跑步，假期可能睡觉的时间只有6个多小时，甚至没有。平时周六18K之前那天我照样喝足超过3L的水，虽然没有达到平时工作日的4L，但总比在家里或者逛街的时候每天水量不足2L强。睡眠时间没有储备，体液也没有储备。如果碰上晚饭在家里吃，而且是相当随便的款式（一家三口一锅水煮青菜，巴掌大不到，能放进1.6L迷你电饭煲蒸熟的瘦肉片），连蛋白质和碳水都低于常规水平，结果如何，显而易见。如果前一天还喝了不少咖啡，情况更糟糕，咖啡本来就利尿，外加我的小心脏对咖啡因敏感，非常容易处于兴奋砰砰直跳的状态。过大的消耗，到该睡觉的时候睡不着，假期对我来说就是个无底洞悲剧！

没到假期的时候渴望假期，在过假期的时候希望常规的日子归来，又开始工作日了脑子里一片空白。

据说下午要开科室内部的关于春普的总结会，因为明天开始科室里的某些同志出差的出差，学习的学习，这个五月，科室的人员将没有几天会齐整，所以今天必须把那个神马会开了。因为今天要开神马会，所以我的搭档本打算今天休息的就不能休了。对其他人来说，外出公干或学习意味着单位里自己干的工作别人会顶上，但对检验员来说，非A则B，如果A或B不能单独完成的，那么无论其中一个去哪里去多久，最终TA回来的时候是TA的工作还是归TA去解决。外出对其他人来说是省事、自由，但对我们来说，那不过是另一种负担而已。

早上11点多回到办公室，看到我的桌面上放着《食品工业》寄过来的信件。这应该是挂号信啊！这分明是挂号信！为什么挂号信也直投呢？挂号信不是应该来个通知单然后得我拿着证件去邮局拿的吗？？？还是说针对单位地址的挂号信在投递的时候经过确认可以直投？只有私人住宅地址的挂号信才必须执行通知单然后自己跑邮局那种无聊程序？这封挂号信来得挺效率，429从上海寄出，502就到东莞麻涌了，不是通常来说挂号信得差不多一周才OK的吗？印象之中人人都说挂号信走得比平邮慢，但这次，貌似挺有速度的。这是xrspook这辈子的第一篇论文的录取通知和版面费发票。虽然这些东西可有可无，但作为第一次，我个人觉得非常有留念价值。

京东的计算机能力测试相关书籍以及瑜伽柱前天已经送到。我之前买的各种东西都已经全部到货了。虽然经历了个五一小长假，但跟春节国庆双十一之类的不同，这个五一貌似哪里都没有真的休了。快递继续运转，银行和移动营业厅继续工作。我不过觉得是在周末双休日的基础上多了一天零花而已。五一劳动节意味着什么？对我来说，这真的不意味什么，不过是我连续工作2周后一个舒口气的间歇而已。

纠结来纠结去到底是买盐丸还是买泡腾片，昨晚11点才睡觉就是为了纠结这个。最终，我买了泡腾片，买了3管，每管20片，另外还买了2个单片装的，整管的不含咖啡因，单片装的每片含有65mg的咖啡因。为什么买3管？因为买三管+8元才可以换购原价18的750mL水瓶，好吧，我又买水瓶了！！！！！！我妈一定怨念死我！！！！！！这堆东西加起来合计115元（小数点后面的忘记是多少了）。这个月我不能再剁手，再剁手花销就会在1000元开外，太奢侈了！今天才4号，我的结算日是22号，漫漫长路啊有木有！！！！！！！！！不能开淘宝！更不能去看跑鞋！从未喝过泡腾片，不知道效果如何，不知道口味如何，100多元的安慰剂不便宜，夏天真坑爹！坐着什么都不干也会流汗，虽然照镜子的时候貌似肉肉比冬天的时候少，但夏天一旦动起来，那是想死的心都有了。先是闷着出不了汗，好不容易突破某个点出汗了，汗又太大，没多久就反映出脱水的症状，脑子里想水，口干，口粘，甚至觉得身体在发烫却不怎么出汗。希望安慰剂能让我保持在口干以内的水平，顶多到口粘而已，千万别去到身体发烫不出汗啊啊啊啊啊啊啊。电解质不平衡会让心脏压力倍增，近期Bryton C60的心率就没正常过，如果这周继续，下周我就换回最便宜的99元迪卡侬心率表了。那玩意不能记录心率，只能实时看，但起码人家在信号不被干扰的前提下数据一直正常啊好吗！也不知道是软式心率带杯具还是C60的ANT+信号发射/接受杯具。

据说下午要开会，实际上不需要。

有种东西叫做“新手的运气”。还没有听说过这个之前，我已经隐隐那么觉得，当我知道了这个之后我更加是猛烈点头。我是从《炼金术士》一书里听说这个概念的。那时我正在读大学？在往后的日子里，我一直在验证着这个。第一次接触某事你会各种小心，你会各种不淡定，但即便如此，要保证万无一失还是不可能的，所以即便非常细心的人依旧难免会犯错。但犯错了未必就会失败就会不OK，也不是别人特别开辟了绿色通道让新手蒙混过关，而是往往就是那么的巧合，一些本该是问题的问题没有被暴露出来。也有种东西叫做“不洗碗就不会打烂碗”，意思是如果你日复一日地重复做同样的事，总有一天你会碰壁遇到问题。新手只做了一次，出错的东西出现远比多次重复的概率低。即便出错的概率只有1%，只做一次，成功概率有99%，但如果重复100次，出错的概率就变成了1-99%^100=63%，如果重复1000次，出错的概率就变成了99.9957%，基本就等于非出错不可。所以，犯错误是不可能避免的，那是概率事件，但从犯错中学乖可以有且必须有。

昨天上午我才屁颠屁颠地接到了《食品工业》的论文录用通知。昨晚查邮箱我连《粮油加工》的录用通知也有了。2015-03-15投稿（为什么记得这么清楚？因为那天我是搞定完成投稿了再安心开心地去N+TC Tour Guangzhou的好吗！），2015-03-23收到通知，邮件自动回复说审稿时间为15天，实际上只用了一周。

同样是被录用，但《食品工业》相比《粮油加工》实在让我爽太多了好吗！前者我需要做的只是用银行转帐把版面费转过去，但后者却需要我做我根本不知道要做什么的修改，外加付版面费必须用邮政汇款、把修改好的电子版发回去，并且把打印稿邮寄到杂志社。太让我摸不着头脑，这到底在干嘛！格式的问题，他们发现了，直接修改不更好？因为审稿和编辑的很熟悉那个，把修改要求（不是原文）发给作者，我还抓脑袋到底具体哪条对应哪里。基本上我没见过哪个杂志社在投稿要求那里需要作者必须自行填上中图分类号的，但《粮油加工》里居然有这种要求？至于邮寄地址及单位名称，这些完全可以通过邮件就给他们了，但他们却必须要让我在文章的末尾加上，那已经不是论文本身的东西了好吗，连身份证号都报上那是私隐的问题。关于版面费，我看了半天只看到了邮政汇款的方式，于是我就打电话过去，被支吾说如果私对公银行转帐他们查得很麻烦。其实这根本不麻烦好吗，收到钱就可以了，银行转帐依旧可以备注。具体交易号，交易时间，交易金额，转入帐号这一切都相当简单。都什么年代了，还得都跑邮局干这种事。我就更加不吐槽说他们应该连微信、支付宝等支付方式都开通了。试想如果他们要我们给版面费，给我们一个支付宝的链接或者微信的二维码，啪的一下就进去了，多爽！网上支付、手机支付是大势所趋！实时快速还不收手续费。如果说这般搞好像把学术机构变成了市场买菜，但医院挂号收费都已经支持这般了啊！医生的处方单就差一个二维码让病人可以手机扫一扫然后支付了，省下排对交费，省下大家的时间。昨天我才说过，粮油这边的氛围感觉比食品那边落后5-10年且没有要长进追赶的意思。这种必须只能邮政汇款的版面费支付方式就足以让人吐槽万年。更加不用说都IT时代，投稿用电子版的时代，居然还得把稿件打印出来邮过去给他们，这到底是咋回事？？？见识过《食品工业》1600元的版面费后我觉得《粮油加工》800元的版面费大概就那么回事了，但我却最后抠门起来不愿意给0.8元的邮票钱把正反打印才2张纸的论文平邮到北京。xrspook的思路很奇葩！这完全不是钱的问题，这是我觉得没必要的问题。难道他们连把4页纸论文打印出来的闲暇都没有？但却有空去整理实体信箱。让我同样不可理解的还有电子邮件里说得把打印稿邮过去，但说明里却没有提到这个，只是说要尽快把版面费和电子版发回。我真的对这个杂志社没啥好感，估计不会有下一次了。那些投稿须知里说了一大堆这个那个规矩的估计到最后反而没那么多鸡毛蒜皮让我摸棱两可的东西发生。

电子版已经修改好，打印稿已经塞到信封放到门口保安室等邮差过来取，妈已经在帮我去邮政汇款的路上。

这两天我有这么个念头，我想把本科毕业论文的简化版发表了！我不知道为什么导师当年让我赶紧修改然后发，最后却没有。考虑到有版面费这种恶心事，如果要导师垫支给我发也是挺那个的，很傻很天真的xrspook当时还完全不知道有天价版面费这种事。闹着玩的我如果发现毕业后这些年来那领域都没有什么人去涉足，我甚至想把那东西发到《食品科学》了！玩玩呗，能被收录那当然碉堡了，不被收下我不过是省下版面费而已。

野心勃勃的xrspook啊。

今早打开邮件，我兴奋地发现自己第一篇投出去的论文被录用了！那是《食品工业》发过来要我交版面费的邮件！1600元的版面费！！！单位奖励核心期刊的奖金是1600元，我完全打了个平手，纯粹只意味着我没花钱投稿而已，我那个去！虽然投稿神马是有稿费的，但稿费和版面费比起来，那是杯水车薪。如果这论文不是我投，是我搭档投的话他就一定不会交这么贵的版面费，他宁愿投去一个版面费低一点甚至不需要收版面费的地方，哪怕那些杂志知名度和影响因子一般。对他来说，发论文那是“搞创收”项目之一，版面费出得不多，甚至不用出，然后再在单位里拿奖励，但对我来说，我不愿意太随便。那是要挂上自己名字的事，我不愿意把自己扔在一个不知道是啥玩意的地方。要评工程师需要一定的论文数量，但我做不到纯粹为了凑数就把论文投到一些神马地方，我无法做到这么随意。如果那么干我会觉得我的付出浪费了。从被评为工程师的角度，没什么浪费不浪费，但一篇论文，哪怕那只是一篇综述，都是得花精力进去的，我至今无法接受“随便糊弄”一下那种态度。就如读大学，难道说清华北大跟二B线的那些神马高价学校就没有区别？区别太大了好吗！如果我付出的努力是一样的，如果投到不知名的杂志我的东西可以更快出版，且需要付出的版面费很低；但如果投到有名的核心期刊，我将有审核时间长，且被退稿的风险，经历漫长等待以后最终还得给高昂的版面费。我会选择哪个？只要我觉得我的稿子有足够高的质量，不会被退稿，我一定花时间和话金钱投到著名的核心期刊！因为生在长在一个晚婚晚育的家庭，所以我的心理年龄从很久以前起就已经比我的生理年龄大不少，急于求成、快餐神马我无爱。慢工出细货我不知道能不能做到，但厚积薄发我已经一直在积累RP了。

2015-03-03白天投稿，2015-03-22晚上给我录用回复，2015-03-23早上8点前我就转账版面费过去了。《食品工业》投稿后的自动回复里说审稿时间是45天，但实际上，我只等了刚好20天，挺快的不是么。如果我昨晚就看到邮件，我昨晚就转账了，今天早上从我看到邮件到我转账完成合计不超过30分钟。我的交钱速度也是挺快的不是么。

我的论文是粮油类的，但我却投一个有“食品”两个字的杂志。你知道么，我大学本科的专业是“食品科学与工程”，我本来就是个食品人，不过我工作后被分到一个食品下面的分支而已。某个负责粮油工程师评审的同志说，论文投稿最好投到食品而不是粮油类的，因为那更高大上。这是真的！TS食品行业类的核心期刊，有食品两个字的占了半壁江山以上，而且是年年如此，每一版变化都不大，相比之下，有“粮油”两个字的杂志那是经常的有一年没一年的，这个核心期刊体系有，同时期的另一个却没有了，可想而知，粮油类的某些杂志相对来说是多么的可有可无。这是外人专业的看法，作为一个内行人，我自己也是这般觉得的。相比于食品类的很多高精尖，粮油类的就像个老头子，十年如一日地自己把自己关在小房子里过家家。无论是粮油企业还是科研院校，只要是粮油这一行的，和食品类的对比起来感觉就是落后了5-10年的样子。落后不要紧，落后却不知道自己out，仍觉得自己在行业里很牛逼屌丝这才让人头痛。于是，这也难怪刚到这个单位的时候，他们说发表论文投的那些粮油杂志我一个都没听说过。这也跟我目光太狭窄有关，因为即便大学毕业，我脑子里的食品专业杂志也仅有《食品科学》、《食品科技》等食品行业的顶级货。

如果我还是个学生，我要发个论文，完全靠自费，得这般发到核心期刊，那简直就是要我的命了好吗！幸好，我不是。