林立的小食店
不知不觉之间，我家的小区楼下居然开了一圈的小食店，每一家的面积都不大，最开始的时候，最有名的大概就只有小区门口的那一家肥佬拉肠，因为那一家位于小区的正门口旁边，所以通常快递叫你去拿东西就会说出那个地点。曾几何时，当京东和一号店的派送点还在聚德以及红星小学对面的时候，他们的快递员经常会把肥佬拉肠当作是他们的食堂。每天早上拉上一车货以后就会聚集在肥佬拉肠那里吃个早餐，顺便打个电话，把我们小区和对面小区的人叫下去把快递拿走。但现在这种事不再了，因为一号店已经被京东吃掉，那个派送点早已不复存在，而京东从前在聚德的派送点现在也已经变成了一家饮品店。有时我真搞不懂饮品店这种东西为什么开那么多还是依然有那么多人光顾。肥佬拉肠的生意减少除了因为少了这两个派送点以外，还有就是在我们对面的小区、肥佬拉肠对面又多开了几家跟肥佬拉肠类似的小食店。他们的店面要比肥佬拉肠大，卫生状况看上去也好一点，所以相对而言，肥佬拉肠貌似少了从前的火爆。即便现在的生意可能不如从前，但也远远未到冷落的程度，因为还是会有不少老客光顾。在附近创意园上班的人经常过来肥佬拉肠这里吃饭。虽然这家小吃店就在我家小区楼下，但除了从前会在他那里买拉肠当早餐以外，我们从来没有在那家店吃过饭。买拉肠这种事，也是很久以前的事了，我们已经不知道多少年没在他那里买过拉肠。就拉肠的价格而言，其实他不比华辉便宜多少，之所以不买，是因为我妈担心他们用的油和肉不太好。
回到一开始说我家小区楼下小食店林立的话题，除了肥佬拉肠以外，我家楼下还有一家王记酸菜鱼，同样已经做了很久了，其它小食店换了一批又一批，但是这两家却依然屹立不倒。让我觉得惊讶的是，王记酸菜鱼那家非常不起眼的小店在口碑、大众上的评分居然还不错。肥佬拉肠从前我们也算是在那里消费过，但王记酸菜鱼我们从来没去过。后来小区外围多了一家兰州拉面。在那家兰州拉面之前，我家方圆200米范围内没有清真拉面馆，但那家店的生意好像很一般。现在我家楼下最火爆的店要算是觅姐可以喝的麻辣烫。我不知道到底它有多牛逼，大概那是一家网红店吧，从开张的时候起，每到饭点，门口等待的外卖骑手络绎不绝，门庭若市。除了外卖以外，饭点的时候也会有人在店里面吃东西。那家店的外卖很容易认，因为包装用的是薄荷绿色的环保袋。可能因为那家麻辣烫生意非常好好，所以几周之前，小区楼下肥佬拉肠的旁边又多了一家叫做小蛮椒的麻辣烫。这些店的营业面积都不大，顶多能摆10张桌子，所以我猜他们的主要收入来源是外卖。刚才说的那些店还算是在小区外圈，是临街的商铺。现在我们小区里面居然也有小吃店，但显然那一家完全做的是外卖生意，因为连堂食的空间都没有。
现在的小吃店的收入构成已经跟从前大不相同，以前堂食基本上是小吃店的全部收入来源。即便偶有外卖，那也是食客亲自到店打包拿走的，但现在外卖平台的出现，以及年轻人的生活习惯的改变，已经彻底打破了这种格局。甚至可以这么说，一家小小的小食店，只要种草得当，外卖收入比堂食还要多。
我见证着这种变化，但至今我人是老一辈人的观念，宁愿选择堂食。
