我的天

别人说西贝莜面村的自制酸奶好吃，于是今天我就外卖了4杯回家。定价12元一杯，会员价10元。西贝的酸奶肯定是用全脂牛奶/奶粉做的，而且除了牛奶以外就没有加其它添加剂，发酵的时候连糖也没放，所以他们会额外配蜜糖给你。自己做过的酸奶就知道西贝用的是真家伙，但10元一杯的价格实在是有点过了。我自己用全脂的安佳和便宜的酸奶粉做出来的效果无明显区别。因为第一次做酸奶我用的是好沃德低脂牛奶，但是我就没有加糖，而且是6个小时发酵完毕就从温热的面包机里拿出来开吃，酸到蛇精病了！那种酸法和西贝的酸奶不加蜂蜜的效果类似。如果西贝的酸奶每一杯200mL，那么1L的全脂安佳牛奶能做5杯，安佳在超市通常卖1L 23元，蜂蜜、杯子和勺子合计2元，5套工具10元，加上23元，不算人工费和制造温暖环境的发酵费用33元，但如果5杯酸奶在西贝用会员价买的话得50元。即便算上各种费用每杯酸奶都能赚2元，也就是20％。这笔帐的前提是西贝也用堪比安佳价位的牛奶，在牛奶这个问题上肯定他们不会耗费那么多。如果我在家里用全脂安佳做酸奶，这笔帐就完全不是这么算了，因为我的全脂安佳是79元或89元12L这么买回来的，所以1L平均下来才6.58或7.41元。即便用最好的牛奶，在家里我自己做一杯200mL的酸奶成本低于2元。在家里我用宜家9.9元容量为300mL的耐热玻璃密封碗做酸奶，一次投入就可以重复使用无数次，既环保、耗材上的成本也可以进一步降低。今天在西贝买酸奶的时候其实我挺肉痛的，但话已经说出去，我不能抠门地又退缩不干（虽然那么做也完全没问题）。试过这么一回我就明白了。我还想试印度餐厅的酸奶，不知道那能不能给我特别的感觉，但现实一点考虑，在中国他们不可能用印度的奶源，决定酸奶品质的除了牛奶就是微生物菌种，奶源不空运过来，需要低温保存的菌种就更加不可能了。所以他们肯定也只能用在中国可购入的材料去做酸奶。即便我有期待，但试过这一次西贝以后我不能再期待太多。

我已经连续2周星期六都跑不了LSD，只能挪到星期天跑，原因是周六下雨周日放晴。这周从天气预报上看周六我应该可以跑，反而周日看上去没戏。今天我没到7点就醒了，其中一个原因是妈妈晨练的音乐响起，虽然我的房门紧闭，但如果我不处在熟睡状态那些音乐轻而易举就能穿透房门进入我脑子。手机闹钟7点振动后我就起来了，没有任何的赖床，但从7点到8点我坐在客厅足足纠结了一个小时到底要不要去跑步。天色忽明忽暗，云飘走了阳光很好且能看到蓝天，但乌云飘来又一副要下大雨的样子。彩云天气今天的预告是一整天都是小雨中雨大雨梅花间竹排列，7点多的时候是多云，到大概10点的时候就大雨了，而文字提示8点后转中雨之类…… 但最后我还是去跑了，因为妈妈说这种天通常上午是不会下雨的，大雨通常发生在午后。今天跑步过程中天气很好，阳光相当的明媚。中午昏天黑地，几阵狂风后就开始下雨了，泼水一般电闪雷鸣，从昏天到下雨前后不过是几分钟的事。雨一直持续了好长时间，虽然发狂了一小时过后雨势已经弱了很多。直到傍晚雨才终于完全停了。因为下雨，所以下午就只有我一个人去逛超万国，因为妈妈说下雨她讨厌出门。

明天躲在家里做面包机试验 XDDD

现在每个工作日早上5点半我就会自然醒，可能是因为天已经亮了吧，而且不是一点点是大亮的那种，在家里通常都不会这样，但在单位几乎每个早上都如此，无论我晚上是10点多睡觉还是11点多，情况都一样。虽然自然醒了，但我还是不会马上起来，还是会在床上继续呆着到6:20。那段时间比较迷糊但又忐忑，因为，6:10过后我就没有闹钟了，如果我醒不来，那就真的不知道什么时候才起床。不过呢，长期以来，我再怎么瞌睡也会在6:30之前自然醒，没有超过7点钟都不醒的情况。昨天同事跟我说，他因为要值班，得在单位睡，结果在单位凌晨一点多睡下去，早上5点多就自然醒了，之后怎么都会睡不着，但起来以后，又觉得各种困。我也不知道为什么单位会有这种容易早醒的魔力。不过与其说这是早醒了魔力，不如说这是我日出而作的生物钟在起作用。而在家里之所以不这样，大概是因为觉得时间还有很多全部都是我的。我可以耍性子想怎么着就怎么着，即便醒了还是可以继续睡下去。

这几天突然有种热得发疯了的感觉，在大姨妈来之前感觉尤为强烈，来了以后稍微缓解了那么一点点。我觉得现在已经很热了，但看一下天气预报，实际温度才32℃左右，并不算太高。但即便是早上7点多的太阳，晒在身上，也是感觉很热。天天下雨很烦，但这一周从周一到现在几乎都没怎么下过很大的雨又让人感觉有点期盼凉风的到来。但我知道现在下雨如果下不大的话，是完全没有效果的，反而会更热。

之前两个月，因为忙得不可开交，每天上班都是从早忙到晚还得不断加班，所以我的很多workout都废弃了。唯一剩下的只有别人都看得到我一直都在做的跑步。即便我跑步一直在做，其它只是做一两天的，懒掉不做，身体还是会发生明显的变化。那些运动是不可取代的，更何况我根本就没有取代而是直接取消。所以呢，对上一次做上肢力量训练之后，我足足酸痛了好几天。同样的事情，发生在我很久都不游泳的时候。这个夏天第一次去游泳以后，第二天早上，我感觉胳膊都在卡。但这种事只要一直都不断，就几乎不会有令人有太大的不适感，比如说，我连续三周去游泳，到这个第三次，我已经基本在游完以后没有任何特殊感觉，不会感觉到肌肉酸痛，也不会感觉到非常渴或非常饿，身体已经接受了那种运动强度了。同样的事情发生在我昨天做力量训练的时候，虽然做完以后我还是在吃饭和洗澡的时候手在不停地抖，但到今天早上，酸痛感是有，但远远没有上一次来得那么强烈，只是略微有那么点感觉而已。综上所述，不同类型的运动无法取代。要全面发展就得面面俱到，虽然，可以有所侧重，但不能偏废掉其中的任何一项。

我连续看了好几天的手持料理机，淘宝和京东的购物车里都放了好几款。但昨天我把那些都全部删除掉了，因为我最终买下的是一个25块钱不到的小型陶瓷研磨碗，那套东西包括研磨碗和一个小木棍。那个东西就是迷你型的砂盆和擂浆棍。因为那是硬质陶瓷，所以其效果应该比大型的还要好，而且它里面的那些纹路和沟壑也比经典老款的那个好很多。如果用在研磨菜泥上，效果一定会非常的不错，问题只是，每一次可研磨的量非常少，少就少，少量多次也没什么问题，总比，买贵的东西角落清洗困难方便。其实我需要的不过是这么一个小玩意而已，真的没必要上电动的。就像我当时觉得，没必要买电动的打蛋器一样。接近200块钱的预计花销，变成了25块钱不到的剁手，这一次虽然纠结了好几天，但效果还是相当明显。

不知道那条传说中的小麦船到底什么时候到，但可以肯定的是，今天重金属仪器的技术人员会过来做指导。

归档：2016-06-02 大姐。

能力不好还可以通过培养，但如果心态不好，一开始就会让你心灰意冷。

还是学生的时候我不明白为什么有些人非常讨厌考试，并不是因为他们真的考不好，而是因为他们很不喜欢那种模式。但起码是因为他们把考试当作回事，才会有喜欢和不喜欢，如果你根本觉得考试，只是个过程，用各种手段就能糊弄过去，不需要实际上付出些什么，就无所谓喜欢或讨厌，因为那种手段纯粹是个技术活。

面对考试，到底大家的心态是怎么样的呢？一时我很难想象的出来，就理论考试而言，对我来说一直都是有点兴奋，但也有点害怕。到了开考的那一刻，害怕归害怕，那已经不顶用了，会什么做什么，会做的保证都做对做好也就只能那样。高中我的数学老师经常跟我们说，学习有四个境界：不懂不会，会而不对，对而不全，全而不好。术科而言，的确是那么回事，但是对体育部美术或者音乐而言，那就只有合格和不合格，轻松地拿满分，或者无论如何都达不到自己目标的区别。

每到800米考试，我会非常紧张，甚至希望体育课下雨，那么我们就不用考试了，可以继续推后。但显然这种心态很有问题。当我还是个学生的时候，我从来没想过要去练800米，让我的800米可以比较轻松拿合格，而不用每次都为此紧张兮兮。为什么会这样呢？其实这也不完全怪我，在跑步两年多以后我明白到，无论你进行什么跑步练习，要在比赛获得好成绩，你就得额外付出，不只是练习你比赛时的量。你要付出的要比比赛的那段路程多得多、辛苦得多。如果现在要我去准备800米的考试。我会进行100米或者200米的间歇跑训练。因为相对于更长距离的跑步而言，800米根本算不上是个长跑，连中距离也算不上，要在800米考合格你做的其实完全是无氧运动，但这个无氧运动又跟一口气憋住就能完成的50米100米非常不一样，你需要有耐力基础，你需要懂得如何跟酸痛和喘不过气交朋友。可惜的是，在学生时代，从初中到大学，这些需要考800米的日子里老师从来没有跟我们说过要进行间歇跑练习。在我的记忆之中从初中到大学，我只在高中的某一堂体育课里，进行过比较长时间的慢跑训练。那一次我们几乎跑了一堂40分钟的课，但并不是连续不断的。那时我们的，操场是200米一圈的塑胶跑道，老师每次叫我们跑2到4个圈，然后休息一阵继续跑。一开始，我们真的觉得是我们犯错了老师才对我们这么狠，因为在我们的眼里，慢跑4个圈已经足够运动量，如果超过那个数，就是在压榨让我们额外付出。当时老师，故意当坏人，说我们跑得不好，队伍松散或者队伍中的某些同学不认真在聊天之类，所以那一次，他是以罚的方式，让我们跑了一轮又一轮。跑的时候，觉得很受罪，跑完以后，其实没什么。起码比完成一个800米的考试感觉好很多。以前长跑很好的人总跟我说，跑步的过程中会有一个极点，过那个点你就会感觉轻松，我不知道他们在800米里能不能突破那个点。因为就我这几乎3年来的长跑经验来说，我的极点会发生在起码2到3公里的地方，所以，800米要我进行需要耐力的无氧运动，我只会一路地感觉到非常痛苦。如果现在还要我去跑800米，首先我会进行一个起码3公里的慢跑热身，然后开跑。我会穿前后脚落差小的鞋，或者直接穿钉鞋。还是学生的时候，我害怕800米考试，就像我的某些同学害怕实心球考试一样。对他们来说，800米考没什么，肯定会合格的，问题只是能不能拿到满分或者90分以上。学霸们从来都无需在800米合格这个问题上费心纠结。对我来说实心球考试非常简单，完全不值一提。因为那个百分线，我扔一球，就会超过，非常轻松完全没有难度。但对某些同学来说，怎么把球扔过合格线也是非常痛苦的事。我的某些高中同学，她们在800米上拿超过80分比她们在实心球上拿超过70分容易太多了。他们不明白为什么800米对我来说那么痛苦，我也不明白为什么他们不能把实心球轻松的扔过满分线。人无完人，每个人都有自己的优缺点。

人生的意义在于，敢于正视自己的不足，然后想办法弥补过来，做一些逆天的事。

归档：2016-05-26 shooter。

当用面包机做面包到达一定次数，掌握了一些基本知识，觉得做出失败的东西也是个不大概率的时候非常有可能就会给你来一发不成功的作品。汉语真的是博大精深，失败和不成功居然都能表达某个意思，仅仅是程度有区别而已。任何时候都不该掉以轻心。水、面粉以及其它辅料搭配的量只有到达一个合理范围才能做出成功的面包，这和用电饭煲做戚风蛋糕不一样，无论调出来的蛋黄牛奶面粉浆稀一点还是稠一点最终都会做出效果相差不远的戚风蛋糕，毕竟相对于那些浆来说，蛋白打起的泡沫才占大比例、即最重要。做电饭煲戚风蛋糕最主要的控制点是蛋白的打发以及电饭煲的捂热时长，但用面包机做不是一键式的面包远远没有那么简单。按照经典食谱上的配比严格执行通常都能做出离成功不远的作品，但谁也不能保证准备的材料一定能和食谱中的完全一致，光是面粉的差异以及鸡蛋的大小足以让你崩溃。买了面包机想自己折腾那玩意却不买电子秤绝对是非常不科学且自愿投奔失败的。如果付不起那个时间和精力拥抱失败也就别给自家添麻烦剁手买各种玩意了。花钱出去买吃的显然更容易满足挑剔且很懒的某些人。

昨晚我终于真的没有做噩梦了！梦的主题不错，但具体是什么我实在记不起来。好事通常不容易被记住。

星期四做了上肢力量训练，到现在我仍能感觉到肱三头肌的酸痛，虽然程度已经远比前两天轻了。我有多久没做过那套workout！我的肱三头肌都退化到神马程度了！！！每个workout你都要为其付出代价，或许是目标肌肉群的酸痛，或许是长距离跑步后跟腱的疲劳跟腱炎不适加重，或许是游泳结束后身体类似于发烧的新陈代谢加速。没有一项运动你是无需付出代价就能获得神马好结果的，那不符合等价交换原则。我从来不是一个很能忍的人，我怕痛，但因为运动而必须付出的代价类型的无论到达神马程度我几乎都不会跟身边的人提起，为什么要和别人分担那种事呢，是为了博取同情还是怎么着？路是我选择的，我得清楚其中的风险，要过路就得给买路钱。今天跑到14K多一点下坡过后一段树荫平路的时候我开了一个小差没有留意到脚下沥青单车径因为某些沉降作用而形成的高低不平。右脚直接就踢在上面（因为我本来垂直幅度变化就很小，迈步几乎是贴地的），当然结果就是一个踉跄！重心失去平衡，头部最近的时候离地面已经不超过40cm了，那一刻我觉得必定趴街无疑了，脑子已经做好要双手撑地以免狗吃屎的准备，但最后我居然不知怎的一蹬地又起来了，大跨步了几下而已，和前两周立即感受到左脚踝不妥不同，今天左脚踝没事，但是左大腿根部（应该称之为腹股沟？）有略略被拉扯到的感觉，肯定了，因为我正是靠左腿跨出了不可思议的大步和蹬地才让自己不至于趴街的，那一下冲击实在太猛烈了。上一次差点趴街我还有一点点心惊，这次我是惊都不惊了，因为我已经早早把肯定中招列入预判结果。暂时我没感觉到这样的拉伤对我有什么影响，我也没采取喷药或者冷敷之类的手段。相比于脚踝，那个位置的血管更丰富，大血管尤其多，如果严重起来的话我会死得很惨，但正是因为那里是交汇地血流速度频繁且快速，所以理论上复原速度也会比接近末端的脚踝好很多。

昨晚蚊帐里的一个蚊子让我没睡好，希望今晚不再遇到这种糟糕事了。

昨晚做的梦超级奇怪，整个场景都是昏暗脏兮兮的，老旧的感觉，但不能确切说清是中式还是西式，大概各有把。主要场景的房子是空荡荡的（整个梦都发生在那个屋子里），我到处去找我要的东西，但找半天没找到，即便找到了也不是完全合我心意，破破烂烂不堪入目。梦的尾声我又想上厕所了，厕所的门无法锁上，当我正准备蹲下的时候才发现偌大的洗手间里还有一个正在整茅坑、手里还拿着水泥的男性，他看到我的举动呆了。那个屋子很奇怪，什么地方都有说明，连厕所的粪坑也有说明那是用来方便的，当时我心想德国人真的是什么事都做得很细很到位。那个梦好像是我不知怎的穿越到过去的某个能人聚会，不是复仇者联盟的那种超能力神经病，而是各行各业的非常有能力却又没有被看好的人。最后就没有最后了，因为最后我又是因为嘘嘘醒了。跟前晚类似，梦很折腾，所以小米手环说我的深睡时间依旧没有超过1小时。

前几天手贱买了个数码经络按摩仪，其实一开始我想买的不过是个三脚振动按摩器而已。现在呢，按摩仪已经到手了，但之后我又买了三脚按摩器。一个用电脉冲，针对穴位，一个用物理振动，随便乱按。之前我没用过经络按摩仪那种鬼东西，虽然满大街都有那种坐满老人的骗钱体验。所以我为什么会花二十来块钱买这么个东西是个很神奇的事。在没收到货之前，我还在期待那些针灸、捶打、按摩、火罐等功能到底有什么不同如何实现呢。收到东西以后，尝试过以后我就彻底明白了，那不过是不同的脉冲频率组合而已，有些是一阵一阵的，有些是相对而言比较连续的，有些是短而明显的大电流，有些是绵延的小电流，简而言之就是脉冲电流作用效果，你可能觉得到酥麻也可能觉得刺痛，不同人有不同的感受，但总的来说在可忍受的范围。在使用过以后我就略嫌弃了，因为随着电流的一下一下我感觉我的呼吸都随着那东西的节奏了，也可能因为一开始太紧张，所以我觉得心脏都紧绷了好吗。第一次使用觉得那不是我期待的东西，但我居然会继续给那东西另一个机会真少有。第一次用的时候我随便贴，把两个贴片贴在了小腿的腓肠肌和比目鱼肌上，完全没理会什么穴位，因为我很傻很天真的只是寻求肌肉按摩而已。贴在一个什么都不是的地方感觉很敏感，1档足以让我有感觉了。然后我又把那东西贴到了后腰，后腰的那个位置有没有穴位我说不准，但显然后腰能承受的档位要比小腿高。昨天我研究了一番穴位以后把东西贴在足三里、阳陵泉、承山、昆仑、仆参、申脉、太溪，神经病一般我得把仪器开到最高的5档才有到位的感觉。理论上穴位不是应该比什么都不是更敏感的吗？但实际却是相反了！不过呢，穴位通常都在某些交叉点某些坑里，要刺激那些穴位有些时候靠揉有些时候要狠狠地戳，不难理解为什么刺激穴位反而需要更高的电流刺激。之所以要这般折腾是因为我觉得时候要用点心去解决我那慢性的跟膜炎了，只要我一直跑步，一直用这个跑量那东西大概会一直挥之不去。中医说“痛则不通，通则不痛”，穴位刺激就是为了让血流更顺畅靠谱。至于那个二十几块钱的小玩意刺激能不能起到应该有的效果，那就不知道了。反正坐着的时候就脉冲一下，我只负责把贴片贴上去而已，何乐而不为。跟腱炎神马几乎可以这么说，有了以后就会一辈子了，只有好一些和糟糕一些的区别而已，我为什么不去做些各种各样的尝试呢。昨天，我重新开始做提踵练习，也开始了用60磅的弹力绳绑在脚踝上俯卧做腿部后侧集群的肌肉训练。很多动作能锻炼到大腿前面的肌肉群，但股二头肌的相对来说不多。这种弹力绳的练习很简单，就是绑住弹力绳的一头，另外一头绑在脚踝上，人俯卧，然后弯曲膝盖，你可能会利用到腓肠肌和比目鱼肌，但如果把脚踝固定为90度，那么起作用的就大多只是大腿后侧肌群，那正是我训练的目的。理论上这个动作是弹力绳最基本的用途之一，但我之前却没见过。上周在看《真理访谈》第三季第一集的时候说到中国的体育事业，我大概是在某田径训练里看到那些未来的苗子这般干，觉得很有道理！所以我也这样！单脚单条60磅的弹力绳我觉得还可以，有点勉强，如果有40磅的我应该能把动作的幅度做得更大更全，现在我只能把小腿后提到与大腿呈90度，如果40磅的话我应该能做到60度甚至更低。

不主动出击没人会帮你一把。

归档：2016-05-19 啊呜。

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