我的天

昨天，机械课上英叔好像要结束了，结束这个食品加工机械与设备课，舍不得，真的很舍不得。很想继续听他说那些机械如何运行，那些东西对比之下有什么不同，还有他很多“个人见解”。感觉就好像高考前听完龙哥说的最后一次数学课一样，不想就这样结束了。

可能是我们倒数第二次的机械课上英叔说了好多前一天或两天他去试讲双语教学课的不满，那个大概是“副教授”的外语学院某老师挑剔他的英文，说英叔发音不好——“Your accent is a litte different.”于是被英叔飙得不行，英叔在课上围绕这个问题说了N句“开玩笑”。他老人家说他曾经和澳大利亚的老师共同生活一年，他的accent是有点怪，怪就怪在不是英式英语也不是美式英语而是澳大利亚式英语。外国佬能听懂他说的话，但这个“副”的却在挑剔他这个教了18年的教授。的确，相比于小胖，我还是喜欢英叔的英语，起码我听得明白。

那次课他没有下课，却加入了好多瞎掰的话题，也笑多了。真的笑了好多次，好几次我们笑得都快要鼓掌了。这才是真正的英叔，英叔本是十分豪爽的人，遇到不顺心就会飙你好久，但对学生而言，他不会记仇，1961年12月生，大概又是个射手座，看他的性格应该就是射手啦。以后肯定不会再有这样敢怒敢言的老师了，女老师不能做到这个水平，因为她们的“火”不够，飙不起来。起码在华农的食品学院肯定找不到第二个英叔，我以后的课程中也不会出现如此的老师了。舍不得，真的舍不得。上个学期已经听说叶**是个厉害的人物，他说过的东西放到哪里都很有说服力。的确，事实如此。他是第一个教了我们一个学期的教授。如果问教授和副教授、讲师有什么区别，经验，经验相差很远，教授们有很强的实战经验和教学经验，这是副教授、讲师们无法相比的，后者们知识从书本或网络把知识吸收回来，而教授们是亲身经历过。上基础课经验不经验我不觉得有太大的不同，但专业课不同，专业课除了那些书本上的死理论外还需要发散需要融会贯通需要与实际相连，教授的价值在这些地方才能很好的体现。

下星期二大概还会补一次机械课，也许是我们和英叔最后一次在一起上课了，不想结束啊！其它的课我巴不得马上全部停了，但机械课，我还想继续下去。就如妈（她从前是个车工）所说，跟上一个有经验的师傅比自学书本好多了。